Mityba sergant osteoporoze

  • Artrozė

Turėdami visą kaulų stabilumą, stebime jų nuolatinį virsmą, nes kaulinis audinys yra gyvas, jis yra reguliariai atnaujinamas, prisitaikant prie vidinių kūno poreikių ir išorinių poreikių, pavyzdžiui, atliekant fizinį krūvį. Todėl mūsų kaulams, kaip ir kitiems organams, reikalinga sveika ir subalansuota mityba, kad būtų palaikytas jų atsinaujinimas..

Kaulams reikalinga mityba

Žmogaus skeletą sudaro maždaug 210 kaulų, ir tai ne tik raumenų ir kaulų sistema. Jos funkcijos yra daug platesnės. Skeletas yra ne tik kūno skeletas, bet ir padeda žmogui būti lanksčiam ir mobiliam. Skeleto sistema yra jautri visiems pokyčiams, vykstantiems ne tik kūno viduje, bet ir iš išorės, ir tai yra didelis jo pranašumas, nes kaulų tankis gali pagerėti fiziškai treniruojantis su atitinkama apkrova..

Mūsų kaulai veikia kaip laikymo žiedas. Pavyzdžiui, apie 98% paties organizmo kalcio ir fosforo kaupiasi kauluose. Be to, vidinė kaulų dalis, kaulų čiulpai, yra svarbiausias žmogaus organas, formuojantis kraują, ir čia atsiranda baltųjų ir raudonųjų kraujo kūnelių pirmtakai. Plazmos ląstelės taip pat formuojasi kaulų čiulpuose, o sveikame kūne jos atsakingos už antikūnų susidarymą. Štai kodėl kaulai atlieka ne tik kūno palaikymą, bet ir kitas funkcijas, todėl turime rūpintis sveika kaulų mityba..

Kaulų sveikata, viena vertus, priklauso nuo gyvenimo būdo, kuris gali smarkiai pakenkti jų būklei (pavyzdžiui, alkoholis, rūkymas, fizinis neveiklumas). Kita vertus, tai yra susijusi su pakankamu aukštos kokybės maistinių medžiagų, reikalingų kaulams virsti ir tinkamos energijos generavimui, tiekimu..

Sąmoninga mityba sergant osteoporoze - galite valgyti viską, bet reikiamu kiekiu

Ką reiškia sąmoninga mityba sergant osteoporoze? Pats atsakymas paprastas: reikia sąmoningai vengti maisto produktų, kurie neigiamai veikia medžiagų apykaitą, ir yra tokių maisto produktų, kurie jį palaiko..

Apskritai viskas įmanoma. Ir net „kenksmingų maisto produktų“, jei jums tai patinka, viso to reikiamo kiekio.

Ką reikia pakeisti meniu? Daugeliu atvejų reikia tik nedidelių pakeitimų. Jūs turėtumėte vartoti mažiau mėsos, dešros, druskos ir riebalų, ir atvirkščiai, daugiau žalių daržovių ir vaisių. Šiek tiek dėmesio savo dietai ir maisto produktų pasirinkimui - ir jūs galite daug pasiekti.

Taisyklės labai paprastos. Būtina kuo labiau sumažinti kenksmingų produktų vartojimą (švenčių dienomis ir nedideliais kiekiais), o kasdien ant stalo turėtų būti daržovės ir vaisiai, kuriuose yra ne tik vitaminų, mineralų, balastinių medžiagų, bet ir mažai kalorijų, todėl jų galima vartoti pakankamai..

Būtent šurmulingas kasdienis gyvenimas verčia mus valgyti neskubant, nekreipiant dėmesio į naudingas produkto savybes. Valgykite ramioje aplinkoje ir sąmoningai. Mėgaukitės visais maisto pojūčiais, todėl galite padidinti sotumą ir sudaryti tinkamas produktų įsisavinimo sąlygas. Sąmoningas mitybos procesas prasideda įsigijus produktą.

Senyvo amžiaus žmonių mityba

Osteoporozė yra liga, susijusi su amžiumi, todėl reikia atkreipti dėmesį ne tik į tuos kaulų mitybos veiksnius, bet ir į tuos momentus, kurie dažnai lydi mitybą suaugus.

Senyvo amžiaus žmonės mažiau kreipia dėmesio į tinkamą mitybą. Jei mes kalbame apie netinkamą mitybą, tada mes susiejame šias sąvokas pirmiausia su trečiojo pasaulio šalimis. Tačiau netinkama mityba taip pat egzistuoja klestinčiose šalyse. Daugelis žmonių turi nepakankamą svorį ir negauna tinkamos mitybos, daugelis jų yra pernelyg vieniši, valgydami neturi partnerio bendrauti ir jiems to reikia, pagaliau jie jau kenčia nuo daugelio ligų.

Jei osteoporozė prasidėjo senatvėje, tuomet turėtumėte būti dvigubai atsargūs dėl mitybos. Vyresnio amžiaus žmonės ypač jautrūs netinkamam maitinimui. Dėl netinkamos mitybos padidėja rizika susirgti amžiumi dėl daugybės priežasčių: pavyzdžiui, su amžiumi kasdien sumažėja energijos poreikis, todėl mažėja maisto kiekis, o kartu ir mikroelementų skaičius. Tam ypač įtakos turi vitamino B12, vitamino D, vitamino E, folio rūgšties atsargos..

Jei rūpinatės vyresnio amžiaus asmeniu, sergančiu osteoporoze, tuomet turėtumėte suprasti, kad vyresnio amžiaus žmogui reikia mažiau kalorijų, bet, kaip ir anksčiau, pakankamo vitaminų ir mineralų kiekio.

Tinkamos mitybos taisyklės sergant osteoporoze

Sveika ir subalansuota mityba senatvėje - kaip to pasiekti? Daugelis žmonių užduoda sau šį klausimą, kai nori pasiekti optimalią mitybą kasdieniame gyvenime. Tai pasiekti gana paprasta - reikia atsiminti pagrindines taisykles:

  1. Į savo racioną įtraukite vitaminą D ir kalcį.

Vitaminas D ir kalcis yra būtini pacientams, sergantiems osteoporoze. Į racioną turėtų būti įtrauktos sezamo sėklos, tiesiogiai tkhina ir tkhina su visais jos variantais (tkhin halva, hummus ir kt.), Kiaušiniai, sūris (įskaitant perdirbtus), datulės, tofu, migdolai ir kiti produktai, turintys šiuos būtinus kaulus mineralai.

  1. Apribokite maisto produktų, kurie sukelia kalcio pašalinimą iš organizmo, vartojimą.

Pirmosiose pagrindinių kūno kalcio prausiklių vietose yra saldūs gazuoti gėrimai. Juose yra fosforo rūgšties, kuri keičia rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Kūnas, norėdamas atkurti pusiausvyrą, iš kaulų išplauna kalcį. Kavos, kakavos ir stiprios arbatos gerbėjai turėtų apsiriboti 2–3 puodeliais aromatinių gėrimų per dieną arba įpilti į juos pieno. Saldainiams reikėtų vengti valgyti didelius kiekius šokolado. Žinoma, 1 gabaliukas tamsaus šokolado niekam nepakenks, o dietologai tik palankiai vertina tai, kad kasdien naudojate aukštos kokybės šokoladą, bet jūs negalite valgyti baro ar pusės baro šokolado kiekvieną dieną. Kalcio plovikliai apima manų kruopą, didelius kiekius avižinių dribsnių, cukraus perteklių, raudoną mėsą ir rūkytą mėsą, druską ir alkoholį..

  1. Venkite riebaus maisto..

Riebus maistas virškinamas tulžimi, o kalcio taip pat reikia norint gerai virškinti. Sergant osteoporoze, kalcis tampa būtiniausiu elementu, kad jis visų pirma taptų žalias. Todėl pacientas turėtų vengti riebaus maisto - margarino, majonezo, riboti sviesto vartojimą. Tačiau negalima visiškai atmesti riebalų ir sviesto. Būtent riebalai ilgiausiai pašalina alkį ir padidina fermentų aktyvumą. Periodiškai tai ne tik įmanoma, bet ir būtina leisti sau suvalgyti nedidelį gabalėlį riebalų.

  1. Gaukite būtinų kaulų maistinių medžiagų

Maisto piramidė parodo, kokiais kiekiais ir kokiomis proporcijomis jums reikia valgyti, dabar jūs turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ką jums reikia valgyti, tai yra, kokias maistines medžiagas jums reikia valgyti.

Maistinės medžiagos yra būtinos kūnui stiprinti ir jo sveikatai. Maistas ir gėrimai, kuriuos vartojame, turi būti suvirškinami, tai yra svarbiausias medžiagų apykaitos procesas, dėl šio proceso į organizmą patenka energija, svarbios medžiagos ir skysčiai. Tuo pačiu metu maistinės medžiagos yra ta mitybos dalis, kurios kūnui reikia savo sveikatai.

Šios maistinių medžiagų grupės daugiausia virškinamos: angliavandeniai, baltymai (baltymai) ir riebalai. Tai vadinamieji makroelementai, be jų procesas neįmanomas. Mikroelementai: vitaminai, disperguoti elementai, mineralai, antrinės augalinės medžiagos, reguliuojamos riebalų rūgštys ir druskos (elektrolitai). Svarbų vaidmenį atlieka balastinės medžiagos, amino rūgštys ir probiotikai. Osteoporoze sergančio žmogaus mityboje turėtų būti produktų, kuriuose yra ne tik kalcio, bet ir fosforo.

  1. Gerti teisingai ir pakankamais kiekiais.

Vandens pagalba maistinės medžiagos virsta skysčiu, kurį galima vartoti, todėl apie tai turime kalbėti atskirai. Švaraus vandens suvartojimas turėtų būti reguliarus. Per dieną žmogus vidutiniškai turėtų suvartoti apie 2 litrus. Tačiau šis skaičius yra vidurkis. Jo kiekis priklauso nuo sąlygų, kūno amžiaus ir būklės.

Jokių alkoholio ir gazuotų gėrimų. Beje, alkoholis naikina jaunų žmonių kaulus. Vyresniame amžiuje rizika susirgti osteoporoze padidėja paauglystėje vartojant alkoholį. Alkoholis skatina kaulų retėjimą ir blogina skeleto apykaitą. Kartais tai nutinka jau jo jaunystėje. „Jaunesni nei 20 metų žmonės, kurie piktnaudžiauja alkoholiu, gali nebegalėti gauti normalios kaulų masės pagal savo amžių“, - sako Peteris Pichmanas, Vienos medicinos universiteto patofiziologas. Tai patvirtina tyrimų su gyvūnais rezultatai, kuriuos jis vykdo kartu su savo kolegomis. Tyrėjai du kartus per savaitę jaunoms kiaulėms davė alkoholio ir sulčių mišinį, o po to, naudodamiesi specialiais žymekliais, nustatė metabolizmo lygį kauluose. Po dviejų mėnesių tyrimų su šiais gyvūnais kaulų augimas buvo žymiai mažesnis nei kontrolinės grupės gyvūnų. Atminkite, kad alkoholio vartojimas jaunystėje gali neigiamai paveikti kaulų tankį..

  1. Prisiminkite virimą.

Tiesą sakant, kulinarijos būdas nėra toks svarbus osteoporozės vystymuisi. Tačiau vis dėlto dietologai rekomenduoja pirmenybę teikti šviežiems vaisiams ir daržovėms. Kepti, rūkyti turėtų būti ribojami, produktus galima troškinti ir kepti. Kad maistinės medžiagos būtų geriau įsisavinamos, patartina valgyti dažniau ir mažomis porcijomis.

Jei laikysitės šių rekomendacijų, tada kalcis nuolat pateks į audinius, kaulai gaus reikiamą mitybą, o jei atsisakysite sėslaus gyvenimo būdo ir atsikratysite žalingų įpročių, galėsite apsaugoti savo kūną nuo klastingos osteoporozės..

Dieta sergant osteoporoze

Osteoporozė yra organizmo skeleto sistemos liga, todėl gydomoji dieta turėtų būti skirta aprūpinti ją reikalingomis medžiagomis. Kaulų sveikatai atkurti ir palaikyti reikia tiekti pakankamai kalcio ir vitamino D. Be to, jie turi tai daryti vienu metu. Kalcis yra pagrindinė kaulinio audinio statybinė medžiaga, o vitaminas D veikia kaip laidininkas, atsakingas už jo absorbciją. Taip pat svarbu į meniu įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu cinko ir magnio, kurie pagerina medžiagų apykaitos procesus kauliniame audinyje ir apsaugo nuo kalcio praradimo.

Kiek reikia kalcio? Vaikai ne mažiau kaip 1000 mg per dieną, suaugusieji - 800–1200 mg. (nėščia iki 1500 mg.)

Kokius produktus reikėtų neįtraukti į meniu

Kad dieta būtų naudinga, maisto produktai, kurie skatina kalcio išplovimą ar slopina jo pasisavinimą, turi būti visiškai pašalinti iš dietos..

Pašalinti iš dietos turėtų:

Kava, šokoladas, kakava

Gazuoti gėrimai su kofeinu.

Alkoholis ir rūkymas

Margarinas, majonezas, riebūs padažai

Konditerijos gaminiai, cukrus

Gyvūniniai riebalai, ypač aviena ir jautiena

Taip pat turėtumėte kuo mažiau sumažinti nerafinuoto augalinio aliejaus ir ghee vartojimą. Vartodami baltyminį maistą turite būti atsargūs. Nors jie yra geri kalcio tiekėjai, nereikia perkrauti virškinimo sistemos. Rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 200 gramų per dieną. voverė. Ypatinga vieta skiriama druska. Natrio paros norma neturėtų būti didesnė kaip 2300 mg.

Norėdami neviršyti natrio dozės, turite visiškai atsisakyti:

Dešros, dešrelės ir kiti paruošti mėsos produktai.

Traškučiai, krekeriai, greitas maistas.

Konservai, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai.

Šiuose produktuose, be didelio druskos kiekio, taip pat yra dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų, kurie nėra geriausias būdas paveikti viso organizmo medžiagų apykaitos procesus..

Iš kokių maisto produktų turėtų būti sudaryta dieta?

Dieta nuo osteoporozės yra vienas iš geros mitybos pagrindų. Meniu sudarytas tik iš sveikų produktų, o maisto gaminimui naudojami švelniausi metodai. Kiek įmanoma išsaugoti vitaminus ir mineralus.

Leidžiamų produktų sąrašas:

Pieno produktai, sūriai, varškė. Geriau teikti pirmenybę produktams, kurių riebumas yra vidutinis ir mažas. Prastas šviežio pieno toleravimas, pirmenybė teikiama fermentuotiems pieno produktams.

Žuvys: sardinės, lašiša, silkė, tunas, zandarai, menkės, lydekos. Jūros ir upių žuvys yra sudarytos iš skirtingų mikroelementų. Todėl, sudarydami meniu, turite įvesti skirtingas žuvis.

Jūros gėrybės. Į dietą būtinai įtraukite jūros dumblių, kuriuose, be jodo, yra didelė kalcio koncentracija (193 mg)..

Mėsa: liesa jautiena, vištiena, triušis, kalakutiena.

Daržovės: visų rūšių šakninės daržovės, pomidorai, kopūstai, cukinijos, moliūgai.

Žalumynai ir lapinės daržovės. Petražolės ir salierai, turtingi kalciu.

Visų rūšių grybai, kalcio kiekio lyderis yra cepsis.

Visų rūšių vaisiai ir uogos. Švieži, sušaldyti, džiovinti. Džiovinti abrikosai, razinos yra ypač naudingos..

Vištienos ir putpelių kiaušiniai.

Moliūgų sėklos ir saulėgrąžos.

Ankštiniai augalai: žirniai, pupelės, lęšiai, soja.

Javai ir javai: grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai, hercules, soros, miežiai.

Kepinius geriausia rinktis iš žemesnių rūšių, rugių ar sėlenų.

Aliejai: rafinuotas daržovių, sezamo.

Leidžiami visų grupių produktai. Svarbiausia yra neįtraukti riebių, sūrių ir paruoštų patiekalų. Patartina valgyti naminį maistą, o jei neįmanoma, tada gaminti užkandžius iš fermentuotų pieno produktų, riešutų, vaisių ir daržovių.

Savaitės meniu

Kadangi leidžiamų produktų sąrašas yra gana platus, sudarant meniu neturėtų kilti problemų. Tai gali būti naudinga ir įvairi. Rengiant maistą svarbu derinti maistą, kuriame gausu kalcio ir vitamino D. Per dieną turėtų būti ne mažiau kaip 5 valgiai, o tarp valgymų neturėtų būti daugiau kaip 3,5 valandos..

Pirmadienis

pieno sriuba su vermišeliais, apelsinų sultys.

varškės užkepėlė su obuoliu, kefyras.

kopūstų sriuba su grybais, virta vištiena, pomidoras, kompotas.

sezamo bandelė, jogurtas.

įdaryti kopūstai su mėsa, pieno kokteilis su uogomis.

Antradienis

ryžių košė, arbata su pienu.

syrniki su tarkuotu obuoliu ir razinomis.

Sriuba su naminiais makaronais, duona, graikiškos salotos su fetos sūriu.

vaisių salotos, pagardintos citrina ir jogurtu.

įdarytos cukinijos, morkų salotos su riešutų žalumynais, arbata.

Trečiadienis

soros košė su džiovintais abrikosais.

sūrio sumuštinis, arbata.

kopūstų sriuba su jautiena, virtos bulvės, kompotas.

troškintos daržovės su vištiena, apelsinai, žolelių sultinys.

Ketvirtadienis

brynza sumuštinis, arbata

bet kokių vaisių ir varškės salotos.

Grybų sriuba, vinaigrette, erškėtuogių sultinys.

fermentuotas keptas pienas, bagelis ar maža bandelė.

žirnių košė, sardinės, želė, lapinės žalios daržovės.

Penktadienis

omletas, obuolys, arbata.

varškės užkepėlė su obuoliais.

upių žuvies sriuba, burokėlių salotos, kompotas.

šparagų užkepėlė su sūriu, lapiniai žalumynai, žolelių arbata.

Šeštadienis

iškepto pieno.

vaisių sultys, sausainių sausainiai.

daržovių sriuba, garų kotletas, hibisko arbata.

čiulpų blynai, grietinė.

mėsos įdaryti pipirai, vynuogės, erškėtuogių sultinys.

Sekmadienis

grikių košė su pienu, arbata.

pomidorų sriuba su žaliaisiais žirneliais, virta žuvimi, kisielius.

moliūgų ikrai, grūdinė duona.

žiedinių kopūstų troškinys su sūriu, česnaku ir grietine, erškėtuogių sultinys.

Meniu yra labai platus ir įvairus. Kepant reikia vengti kepti, o maistą geriau virti ar kepti. Kuo lengviau apdorojamas maistas, tuo greičiau jis įsisavinamas. Todėl šis principas neturėtų derinti mėsos produktų su grūdais, geriausia su daržovėmis. Meniu yra daugybė maisto produktų, kuriuose gausu kalcio, tačiau tai nereiškia, kad organizmas greitai užpildys deficitą. Dietos laikymasis užtruks ilgai. Taip pat nepamirškite, kad norint atkurti skeleto sistemą, be dietos, reikia ir fizinio aktyvumo..

Straipsnio autorius: Kuzmina Vera Valerevna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas N. I. Pirogovas, specialybė „Bendroji medicina“ (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir stomatologijos universitete, „Endokrinologijos“ diplomas (2006 m.).

Kokios daržovės turi daugiausiai pesticidų??

15 sveikiausių širdies ir kraujagyslių maisto produktų

Osteoporozė yra kaulinio audinio liga, padidėjęs kaulų trapumas dėl kalcio trūkumo. Osteoporoze sergančiam pacientui net nedideli sužalojimai gali virsti lūžiu. Osteoporozė dažniausiai atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų..

Osteoporozės gydymo metodai tiesiogiai priklauso nuo ligos pobūdžio. Jei ji pasireiškia kaip antrinė patologija, tuomet reikės pašalinti pagrindinę ligos priežastį - tai gali būti imuninių sutrikimų korekcija, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemų ligos ir kt..

Esant pirmiesiems osteoporozės vystymosi požymiams, gydytojai rekomenduoja pacientui papildyti savo racioną aukštos kokybės vitaminų ir mineralų kompleksu kalciu, nes susilpnėjusiems sąnariams ir kaulams reikalinga nuolatinė parama. Vaistinių prekystaliai yra pilni gražių pakuočių, ir čia nenuostabu, kad esate supainioti.

Osteoporozė yra liga, kuri neišvengiamai aplenks kiekvieną žmogų, jei jis nesilaikys tam tikrų mitybos ir gyvenimo būdo taisyklių. Šis žodis turėtų būti suprantamas kaip sumažėjęs kaulų tankis ir dėl to sumažėjęs jų stiprumas, taigi padidėjusi lūžių rizika..

Stuburo osteoporozė yra viena sunkiausių osteoporozės formų, pasireiškianti slankstelių sunaikinimu. Tokiu atveju asmuo praranda sugebėjimą kontroliuoti pusiausvyrą, be to, didelė yra konkrečių lūžių tikimybė. Šie suspaudimo lūžiai iš esmės yra tik sužeidimai.

Dieta sergant osteoporoze: ką galite valgyti

Mitybos principai

Osteoporozė yra sunki liga. Dėl kalcio išplovimo kaulai tampa trapūs ir lengvai lūžta. Šio patologinio proceso rizikos grupę sudaro vyresnio amžiaus žmonės ir moterys menopauzės metu, nors serga ir jauni žmonės po 30 metų.

Dietos esmė visų pirma yra kalcio lygio padidėjimas. Rekomenduojamas šios medžiagos dienos norma lentelėje:

Paciento amžius ir lytisDozė mg
Vaikai nuo 11 iki 18 metų1200 mg
Vyrai ir moterys vyresni nei 18 metų800 mg
Priešmenopauzinės moterys800 mg
Moterys po menopauzės1500 mg
Vyresni nei 60 metų pacientai1500 mg

Norėdami atkurti kaulų struktūras, maistas turėtų būti prisotintas ne tik kalciu, bet ir magniu, fosforu ir variu. Paros norma yra atitinkamai 400–800, 800–1000 ir 3 mg.

Svarbu aprūpinti organizmą folio rūgštimi, vitaminais A, B, C, K ir D.

Kalcio dieta nuo osteoporozės bus veiksminga tik kartu su vitaminu D.

Dietinė mityba apima valgymą 4-5 kartus, taip pat baltymų suvartojimo sumažinimą iki 100-150 g., Jūs turite valgyti tuo pačiu metu. Dienos druskos dozė - ne daugiau kaip 2300 mg.

Klubo sąnario osteoporozės dieta nebus tokia efektyvi, jei nesilaikysite sveikos gyvensenos. Būtina atsisakyti žalingų įpročių, stebėti fizinį aktyvumą ir daugiau po pietų vaikščioti lauke.

Kokius produktus reikia neįtraukti?

Norint, kad dieta būtų naudinga stuburo osteoporozei, būtina iš raciono pašalinti tokius produktus:

  • dešros;
  • greitas maistas;
  • šaldyti pusgaminiai;
  • riebi mėsa;
  • gyvuliniai riebalai;
  • aštrūs pagardai;
  • majonezas, kečupas;
  • traškučiai, krekeriai, greitai paruošiami makaronai;
  • marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai;
  • konservai;
  • kava, kakava, šokoladas;
  • margarinas;
  • gazuoti gėrimai, parduotuvių sultys;
  • alkoholio.

Riebalai trukdo normaliai absorbuoti kalcį, todėl sveikai maitinantis osteoporoze sergančiomis moterimis sumažėja sviesto ir augalinio aliejaus vartojimas..

Leidžiami produktai

Osteoporozės racione turi būti kalcio, magnio, vitamino D ir folio rūgšties:

  • Vitaminų D turinčios kepenys, žuvis ir kiaušinių tryniai
  • folio rūgšties randama kopūstuose, burokėliuose, salotose, lęšiuose ir bananuose;
  • norėdami padidinti kalcio kiekį, turėtumėte valgyti pieno produktus (pieną, sūrį ir varškę), jūros gėrybes, žuvį (silkę, sūrius, lašišą), petražoles, salierus, sezamo sėklas, špinatus, migdolus, džiovintus abrikosus;
  • magnio yra graikiniuose riešutuose, grūduose ir grūduose, pieno produktuose ir šakniavaisiuose.

Valgiaraštyje turėtų būti tik sveikas naminis maistas..

Rekomenduojami vaistai nuo osteoporozės:

  • žuvis, ypač skumbrė, silkė, lydeka, lydeka;
  • jūros gėrybės (krevetės, austrės);
  • jūros kopūstai;
  • jautiena, vištiena, kalakutiena;
  • moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
  • juoda arba ruginė duona;
  • ankštiniai augalai (soja, lęšiai, pupelės, žirniai);
  • lazdyno riešutai, žemės riešutai;
  • bet kokios formos vaisiai (ypač citrusiniai vaisiai) ir uogos;
  • daržovės (šakninės daržovės, pomidorai, lapinės daržovės, nakviša);
  • Baltieji grybai;
  • makaronai;
  • javai (grikiai, ryžiai, soros, avižiniai dribsniai, miežiai).

Į dietą turi būti įtrauktas biojogurtas, užtikrinantis geresnį maistinių medžiagų įsisavinimą.

Sveika mityba osteoporozės prevencijai yra svarbi po 50 metų, ypač moterims. Profilaktinė dieta gali skirtis nuo gydomosios..

Savaitės meniu

Savaitės meniu pavyzdys:

  • Pirmadienis. Pusryčiams - pieno avižiniai dribsniai; priešpiečiai - grybo hodgepodge, vištienos krūtinėlė su daržovėmis; popietinis užkandis - varškės užkepėlė, apelsinų sultys. Vakarienei galite virti kopūstų ritinius, jogurtą su uogomis.
  • Antradienis. Pusryčiams - vermišeliai su sūriu, kompotas; pietūs - ryžių sriuba, graikiškos salotos; popietės arbata - varškės blynai su razinomis; vakarienė - troškintos cukinijos su jautiena, arbata.
  • Trečiadienis. Pusryčiai - grikių košė, arbata su pienu; pietūs - kopūstų sriuba su jautiena, jaunos virtos bulvės su pomidorais; popietės arbata - vaisių salotos, pagardintos jogurtu; vakarienė - ryžių košė, salotos su šviežiomis morkomis ir graikiniais riešutais.
  • Ketvirtadienis. Pusryčiai - soros košė su džiovintais abrikosais, apelsinų sultys; pietūs - žuvies sriuba, burokėlių salotos; popietinis užkandis - sūrinis sumuštinis, greipfrutas; vakarienė - troškinta ėriena, lapinės daržovės, fermentuotas keptas pienas prieš miegą.
  • Penktadienis. Pusryčiai - sumuštiniai su raudona žuvimi, kompotas; pietūs - grybų sriuba, kotletai iš kalakutienos, laukinių rožių sultinys; popietinis užkandis - jogurtas; vakarienė - šparagų troškinys, jautienos troškinys.
  • Šeštadienis. Pusryčiai - išplakti kiaušiniai, obuoliai; pietūs - kopūstų sriuba su jautiena, vinaigrette; popietės arbata - vaisių salotos; vakarienė - troškintos cukinijos, riekelė sūrio, kisielius.
  • Sekmadienis. Pusryčiai - pieno ryžių košė, džiovintų vaisių kompotas; pietūs - grybų sriuba, virta žuvis; popietinis užkandis - šviežiai spaustos sultys, varškės užkepėlė; vakarienė - pipirai, įdaryti mėsa, erškėtuogių sultinys.


Tinkamą meniu rekomenduos gydytojas.

Walkerio dieta

Dr Walkeris išskyrė daugelio ligų priežastį kaip nepageidaujamą maistą. Visuomenė sukūrė klaidingą nuomonę apie sveiką mitybą, pavyzdžiui, kad reikia vartoti daug baltyminių maisto produktų ir mėsos produktų..

Vitaminų ir mineralų yra daržovėse, vaisiuose ir žolelėse, kurie vartojami nedideliais kiekiais, ypač žiemą. Šie maisto produktai turėtų būti dietos pagrindas..

Walkerio dieta siūlo atsisakyti tokių maisto produktų:

  • krakmolingas maistas (ryžiai, bulvės, duona);
  • mėsa ir žuvis;
  • rafinuotas cukrus;
  • vištienos kiaušiniai;
  • keptas, keptas ir virtas maistas;
  • pienas;
  • Juodasis pipiras;
  • actas
  • druskos;
  • arbata, kava, kakava ir šokoladas;
  • alkoholiniai gėrimai.

Geriau valgyti graikinius riešutus ar migdolus, o ne duoną. Kasdien gerkite šviežiai spaustas vaisių ir daržovių sultis.

Ne dietos pasekmės

Dietinė stuburo osteoporozės mityba slopina sunkių komplikacijų, tokių kaip lūžis, vystymąsi. Dėl tokio tipo sužalojimo gali būti pažeistos nugaros nervinės skaidulos, dėl kurių žmogus visą gyvenimą liks neįgalus.

Ligonio augimas gali sumažėti. Slanksteliai deformuoti, todėl keičiasi laikysena. Pacientas kasmet tampa 2–4 ​​cm žemesnis.

Mityba sergant osteoporoze taip pat svarbi vyresnio amžiaus žmonėms. Senatvėje kalcis pasisavinamas taip blogai, o jei nesilaikysite dietos meniu, tada liga progresuos. Blogiausia pagyvenusio paciento pasekmė - klubo lūžis, galintis sukelti mirtį..

Valgykite teisingai, tada galėsite pamiršti nugaros skausmus ir kitas osteoporozės apraiškas. Dietos reikia laikytis ilgą laiką, nebus įmanoma greitai papildyti kalcio trūkumu.

Mityba sergant osteoporoze ir osteopenija. Dienos racionas

Ne paslaptis, kad viena iš rimčiausių ir pavojingiausių žmonių ligų yra osteoporozė. Mūsų šalyje tai paveikia 14 milijonų žmonių, dar 20 milijonų gresia pavojus. Daugeliui žmonių osteopenija ar kaulų mineralų tankio sumažėjimas pradeda pasireikšti su amžiumi. Jei negydoma, išsivysto osteoporozė, dėl kurios atsiranda pavojingų lūžių. Osteoporozės vystymuisi įtakos turi įvairūs veiksniai: aplinkos blogėjimas, blogi įpročiai, hormonų sutrikimai, sėslus gyvenimo būdas, netinkama mityba ir paveldimumas. Norėdami veiksmingai atsispirti šiai patologijai, turite apsiginkluoti žiniomis. Iš mūsų straipsnio sužinosite, kokia mityba osteoporozei ir osteopenijai bus naudingiausia. Mes taip pat papasakosime, kaip sudaryti dietą kiekvienai dienai..

Kodėl atsiranda osteoporozė??

Osteoporozė yra kaulinio audinio liga, dėl kurios mūsų kaulai tampa trapūs, todėl galūnes, šlaunikaulį ir stuburą gali suskaidyti. Taip yra dėl to, kad sumažėja kaulų mineralų tankis. Paprastai pagyvenę žmonės kenčia nuo šios ligos, tačiau osteoporozės pradžia atsiranda net jaunystėje. Daugelis mokslininkų bando suprasti, kodėl atsiranda osteoporozė, atlieka tyrimus. Iki šiol apie šios ligos priežastis žinoma gana daug. Pirma, jaunais metais netenka sveikatos iš rankų. Užuot tinkamai valgydavę, mes suteikiame kūnui subyrėti į gabalus tabako, alkoholio ir greito maisto. Antra, mes gyvename sėslų gyvenimo būdą ir taip atveriame duris daugybei ligų, įskaitant osteoporozę. Be to, po 45 metų mūsų kūne sumažėja mūsų kaulams reikalingų hormonų gamyba..

Lūžiai, kuriuos sunaudoja mažai energijos (lūžiai, atsirandantys maža traumos jėga) yra pavojingiausios osteoporozės pasekmės. Ypač sunku pasveikti pacientus po klubo lūžių. Tokie sužalojimai daro įtaką darbingumui, judumui, gyvenimo būdui ir gali padaryti rimtesnę žalą - negalią ar mirtį. Norėdami užkirsti kelią šiai situacijai, turite rimtai pagalvoti apie prevenciją.

Pridedame, kad mūsų laikais žmogus patiria psichologinį stresą, nervų sistema yra sukrėsta ir ją reikia stiprinti, nes psichologinė būsena turi didelę reikšmę ligų vystymuisi. Tai rodo žmogaus kūno apsauginių savybių sumažėjimą. Žmogaus imunitetas gali gerai atsispirti ligoms, tačiau tam kiekvienas turime prisidėti gerindami savo sveikatą.

Nepaisant daugybės osteoporozės priežasčių šiame straipsnyje, mes daugiausia dėmesio skirsime mitybai. Kaip rodo praktika, nemaža kaulų ligų dalis atsiranda dėl persivalgymo ar greito maisto.

Tinkama mityba kaip osteoporozės prevencijos metodas

Veiksnys, neleidžiantis vystytis osteoporozei, yra tinkama mityba. Visų pirma, į racioną turėtų būti įtraukti maisto produktai, kuriuose gausu kalcio. Antrasis pagalbininkas yra vitaminas D, būtent šis vitaminas padeda įsisavinti svarbų mineralą. Kiti organizmo elementai taip pat yra svarbūs, nes jie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose. Norint išvengti osteoporozės, mityba turi būti subalansuota, nes svarbu gera medžiagų apykaita..

Gydytojai ragina valgyti tik natūralius produktus, kuriuose nėra konservantų. Šios medžiagos daro didelę žalą kūnui, trukdo įsisavinti maistines medžiagas, prisideda prie greito kalcio pašalinimo, veikia endokrinines liaukas, tai yra liaukas, kurios atsakingos už medžiagų apykaitą ir svarbias kūno funkcijas. Į produktus pridedami konservantai, siekiant prailginti jų galiojimo laiką, pagerinti skonį ir spalvinti gaminius. Taigi, atkreipkite dėmesį į kompoziciją. Deja, ne visuomet rašomas visas gaminių asortimentas. Siekiate atmesti pusgaminius ir atkreipkite dėmesį į vadinamųjų „kaimo“ fermų gaminius. Būtent šie produktai suteiks jums gerą mitybą ir kelią į ilgaamžiškumą.

Norėdami ilgaamžiškumo, turėtumėte gauti tokių produktų kaip pienas, varškės sūris, sūris, žuvis, paukštiena, vaisiai, daržovės, grūdai, ypač ankštiniai. Be to, svarbus yra švarus vanduo. Be abejo, daugumos žmonių racione visa tai yra, tačiau kokybė dažnai palieka norą. Kodėl taip atsitinka? Į šį klausimą sunku atsakyti. Yra mokslininkų nuomonė apie šį rezultatą. Paimkite, pavyzdžiui, pieną - tai yra vienas iš svarbiausių produktų osteoporozės prevencijai. Nuo senų senovės Rusijoje sūris, sūris, grietinė ir pienas buvo gaminami iš pieno. Pabandykite gaminti sūrį ar grietinę iš parduotuvėje esančio pieno maišuose, jums nepavyks.

Natūraliame piene yra daug riebalų, riebalai yra labai naudingi sveikam organizmui, ne veltui jie buvo „pilni“ vieno puodelio pieno. Kai jis perdirbamas, dalis natūralių riebalų, esančių parduotuvėje esančiame piene, pašalinami ir konservuojami, todėl organizmas netinkamai įsisavina šį produktą. Natūralus pienas su gyvomis bakterijomis laikomas kelias valandas, o pienas - maišais kelias dienas. Visiškai nėra sunku savarankiškai padaryti išvadą, kurį pieną sveikam žmogui geriau gerti, kad būtų išsaugota jo sveikata ilgus metus..

Tačiau didelis riebalų kiekis yra kenksmingas osteoporoze sergantiems pacientams, todėl ne visi pieno produktai yra tinkami stalui. Pavyzdžiui, riebią varškę geriau išbraukti iš dietos. Be to, rekomenduojama vartoti kalcio preparatus, kuriuos sukūrė specialistai. Šiandien rinkoje gausu panašių maisto papildų. Kurį pasirinkti? Mes rekomenduojame Osteomed, nes tai tikrai padidina kaulinio audinio mineralinį tankį. Jame esantis kalcis prasiskverbia tiksliai į norimas vietas, o kiti vaistai gali pakenkti kūnui, visų pirma, sukelti hiperkalcemiją..

Šis vaistas yra pagrįstas drono homogenatu, jis perneša kalcį ir magnį į kaulinį audinį. „Osteomed“ sukūrė profesorius, medicinos mokslų daktaras Villoriy Ivanovich Strukov, žinomas kuriantis vaistus nuo osteoporozės. Dėl unikalių savybių „Osteomed“ padeda kaulams greičiau atsigauti, o lūžiai greičiau gyja.

Kokie mineralai yra svarbiausi kaulams??

Mūsų racione turėtų būti patiekalų, kuriuose yra makro- ir mikroelementų: kalcio, fosforo, magnio, geležies, cinko, fluoro. Taip pat reikalingi organizmui: selenas, kalis, varis, manganas, molibdenas, chromas, jodas. Norint geriau suprasti sveikos mitybos principus sergant osteoporoze, reikėtų pasakyti, kokie mineralai yra naudingiausi kaulams.

Kalcis - griaučių sistemos kūrėjas, jis taip pat padeda įsisavinti baltymus ir fosforą. Tai yra svarbiausias osteoporozės elementas..
Kalis yra elementas, būtinas raumenų korsetui kurti, kuris taip pat svarbus osteoporozei. Fosforas taip pat dalyvauja osteogenezės procese, veikia žmogaus hormoninio fono būklę. Geležis reikalinga raumenų sistemai ir hemoglobino gamybai. Natris vaidina didžiulį vaidmenį kraujo apytakoje, kaip jūs žinote, kraujas suteikia maistines medžiagas gyvybiškai svarbiems organams ir padeda magniui išlikti kūne. Be to, natris skatina geležies dalyvavimą deguonies apykaitoje..

Jodas stimuliuoja skydliaukę, kuri yra atsakinga už medžiagų apykaitą organizme. Dideliais kiekiais jo randama jūros gėrybėse, burokėliuose, žuvyje, pomidoruose. Fluoras yra dantų ir kaulų statybinis blokas. Esant jo trūkumui, kaulinis audinys sunaikinamas. Jo paros norma yra 0,8 - 1,6 mg. Grūdai, jūros žuvys, riešutai, pupelės, vaisiai - turi didžiausią fluoro kiekį. Siera - randama visame kūne, jos trūkstant, žmogus patiria nervingumą, atsiranda polinkis į odos ligas ir net navikai. Manganas gerai veikia nervų sistemą, padeda įsisavinti vitaminą E.

Pacientai, sergantys osteoporoze, iš savo raciono turi pašalinti tam tikrus maisto produktus, kurie pagilina ligą. Jei norite pratęsti jaunystę, geriau jų atsisakyti.

Draudžiami maisto produktai nuo osteoporozės

Reikėtų pasakyti apie draudžiamus osteoporozės produktus.

Ne visi žino, kad druska yra ypač kenksminga sergant osteoporoze. Produktai, kuriuose yra daug druskos, turėtų būti visiškai neįtraukti, nes jie padeda iš organizmo išplauti kalcį. Beje, sūraus maisto mėgėjams gresia osteoporozė.

  1. Kitas produktas, kurio neturėtų būti ant stalo, yra alkoholis. Etilo alkoholis trukdo absorbuoti kalcį.
  2. Šokoladas taip pat neleidžia kalciui patekti į reikiamas vietas..
  3. Gazuoti gazuoti fosforo gėrimai.
  4. Kava, kofeinas skatina kalcio išplovimą iš organizmo.
  5. Margarinas, majonezas, riebūs padažai.
  6. Gyvūniniai riebalai.

Tinkama mityba sergant osteoporoze moterims

Moters kūnas yra labiau pažeidžiamas osteoporozės, su amžiumi jos kaulai tampa baltesni nei trapūs. O po menopauzės kalcis išplaunamas 2–3 kartus greičiau nei įprastai. Dėl šios priežasties padidėja lūžių ir išnirimų rizika. Prasideda sąnario problemos. Todėl moterys turi ypač užtikrinti, kad osteoporozė būtų teisinga.

Po menopauzės moters racioną turėtų sudaryti maistas, kuriame yra kalcio, vitamino D, tačiau folio rūgštis yra dar vienas labai svarbus komponentas, kitaip tariant, vitaminas B9. Ši medžiaga padeda imuninei sistemai, skatina natūralų mineralinių druskų ir mineralinių druskų nusėdimą, savo ruožtu palaikydama normalią rūgščių-šarmų pusiausvyrą, liaukų veiklą ir normalizuodama medžiagų apykaitą, kraujo susidarymą ir kraujo krešėjimą..

Mineralinės druskos vaidina svarbų vaidmenį stiprinant raumenis ir kaulus. Pakankamo kiekio folio rūgšties yra salotose, šakniavaisiuose, grūduose, vaisiuose ir ankštiniuose produktuose, paukštienoje.

Žinoma, tinkama mityba yra svarbi kovos su kaulų ligomis priemonė. Moterims šis teiginys yra dvigubai teisingas.

Dienos racionas

Osteoporozės gydymas visų pirma turėtų būti reguliarus ir įvairus. Pusryčiai, priešpiečiai ir vakarienė turi būti gaunami griežtai nustatytu laiku, be terminio apdorojimo taip pat reikia valgyti daržoves ir vaisius. Atkreipiame jūsų dėmesį į dienos racioną. Tokį meniu galima sudaryti savarankiškai, žinant, kiek gaminiuose yra kalcio ir mineralinių druskų..

Pusryčiai: neriebus kefyras, bandelė su sezamo sėklomis ir sūriu, bananas.

Užkandis: džiovinti abrikosai, slyvos, arbata

Pietūs: barščiai su jautiena, vinaigrette, kompotas

Vakarienė: kopūstų suktinukai su mėsa, salotos, žolelių nuoviras.

Norėdami pasirinkti įvairiapusį meniu kiekvieną dieną, mes jums siūlome lentelę su kalcio kiekio klasifikacija produktuose, pagal kurią galite lengvai sudaryti savo racioną. Didelis kalcio kiekis randamas pieno produktuose. Reikia atsiminti, kad riebalai trukdo absorbuoti kalcį organizme. Kaip minėta pirmiau, druska yra kenksminga, ji prisideda prie mineralo išplovimo iš kaulų. Pvz., Jei savo stalui pasirinksite sūrį, tada jis neturėtų būti sūrus, geriau rinktis tokias veisles kaip „Adygea“, „Russian“, „Poshekhonsky“. Daug kalcio grūduose, sezamuose, daržovėse.

ProduktasKalcio kiekis 100 g. ProduktasProduktasKalcio kiekis 100 g. Produktas
Kietas sūrisIki 600 mgKreminis sūris "rusiškas"700 mg
Baltas sūrisIki 300 mgMigdolų273 mg
Parmezano sūris1184 mgBazilikas177 mg
Čederio sūris 50 proc.1000 mgSūris „rusiškas“ 50 proc.880 mg
Gouda sūris700 mgDžiovinti abrikosai160 mg
Migdolų273 mgVarškės sūris 11%160 mg
Sulguni sūris "650 mgFig144 mg
Petražolės245 mgKiaušinio trynys136 mg
Persimonai127 mgJogurtas3,2 proc.
Kefyras be riebalų126 mgPupelės150 mg
Ryaženka 1 proc.124 mgKviečių sėlenos150 mg
Varėnai 2,5 proc.118 mgKefyras be riebalų126 mg
Pienas 1,5 proc.120 mgVarškės masė 16,5%135 mg
Olandiškas sūris 45 proc.1000 mgAvižos117 mg
Graikinis riešutas89 mgŽemės riešutas76 mg
Džiovinti gilės54 mgCitrina40 mg
Sezamo1,474Kiaulpienės lapai187 mg
Kopūstai77 mgPorai87 mg
Džiovinti abrikosai160 mgAvietė40 mg
Mango11 mgMorkos27 mg
Mandarinų35 mgJūros kopūstai40 mg
Cilantro67 mgVandens kruopos81 mg
Bananas8 mgŠvedas40 mg
Melionas16 mgKrapai223 mg
Persimonai127 mgČesnakai180 mg
Datos65 mgLapinės salotos77 mg
Avinžirniai193 mgSausos grietinėlės 42 proc.700 mg
Ožkos pienas134 mg„Camembert“ sūris510 mg
Kakavos milteliai128 mg„Poshekhonsky“ sūris 45 proc.1000 mg
Grietinėlė90 mgŽirniai89 mg

Osteoporozė vyrams: kaip valgyti

Vyrai taip pat kenčia nuo osteoporozės, kiekvienais metais atvejų skaičius didėja. Vyrų skeletas yra daug tankesnis nei moterų, tačiau laikui bėgant jis taip pat praranda savo tankumą. Taip yra dėl daugelio priežasčių. Pirma, stipresnės lyties atstovės rečiau kreipiasi pagalbos į gydytoją. Tik tada, kai įvyko lūžis. Kaip žinote, mūsų vyrai nemėgsta prevencinių procedūrų. Būtent prevencija padeda išvengti osteoporozės. Antra, vyrams su amžiumi atsiranda hormoniniai pokyčiai, mažėja testosterono lygis, todėl pradeda kentėti griaučių sistema. Stipriai žmonijos pusei taip pat svarbu tinkamai subalansuota mityba ir aktyvus gyvenimo būdas..

Atminkite, kad vyrų osteoporozės vystymąsi palengvina šie veiksniai:

- Sumažėjęs testosterono lygis

Dienos meniu osteoporozė vyrams:

1. Pusryčiai: omletas, salotos, raudonas žuvies sumuštinis, kompotas.

2. Pietūs: žirnių sriuba su jautiena, garų kotletas, virti grikiai, vaisių sultys.

3. Užkandis: Puodai su obuoliais, uogų kompotas.

4. Vakarienė: blynai iš varškės, neriebi grietinė.

Norint efektyviau įsisavinti produktus, kiekvieną dieną reikia atkreipti dėmesį į fizinį aktyvumą, sergant osteoporoze jie turėtų būti vidutinio sunkumo, pakaks lengvai įkrauti ir vaikščioti 15-20 minučių per dieną..

Optimali osteopenijos mityba.
Ką reikia valgyti turint sumažintą kaulų mineralų tankį

Subalansuotas meniu padės įveikti sumažėjusio kaulų mineralų tankio požymius. Mityba sergant osteopenija mažai kuo skirsis nuo sveiko žmogaus dietos. Nepaisant to, jūs turite žinoti kai kurias savybes. Daugiausia maistinių medžiagų yra jūros gėrybėse, būtent raudonojoje žuvyje. Geriau jį kepti orkaitėje, todėl negausite papildomų riebalų ir kiek įmanoma sutaupysite maisto medžiagų. Savo dienos racione turėtų būti šviežios žolelės: petražolės, salierai, krapai, svogūnai, salotos.

Reikšmingą vaidmenį praturtinant organizmą vaidina daržovės, vaisiai, ankštiniai augalai ir pasėliai. Šie produktai yra prieinami beveik visiems. Galite atkreipti dėmesį į tokius šakniavaisius kaip ropės. Ropių, kaip beveik visos maistinių medžiagų nešėjos, istorija buvo žinoma nuo seno. Jame yra tokie elementai: varis, geležis, manganas, cinkas, jodas, fosforas, siera. Beje, siera padeda išvalyti organizmą, o fosforas pagreitina kalcio pasisavinimą. Ropė turi mažai kalorijų, tačiau yra labai maistinga.

Neapdorotas ropes reikia atsargiai vartoti žmonėms, turintiems centrinės nervų sistemos, virškinimo sistemos sutrikimų, ir krūtimi maitinančioms moterims. Ropėje taip pat yra vitamino K, kuris neleidžia kalciui išsiskirti iš organizmo. Šis vitaminas padeda organizmui gaminti baltymus kauliniam audiniui. Ši medžiaga taip pat randama slyvose ir kopūstuose..

Jei valgote racionaliai ir daugiau judate, galite sumažinti osteoporozės pradmenis. Padaryti savo meniu kiekvienai dienai yra gana paprasta. Pagrindinė taisyklė yra įvairovė, į savo racioną įtraukite vaisius, daržoves, grūdus, žoleles, salotas, pieną ir jūros gėrybes. Ir jūs pastebėsite, kaip kiekvieną dieną pagerės jūsų fizinė ir emocinė būklė.

Kokia dieta skiriama osteoporozei gydyti

Geriausių dietų apžvalga

Pirma, mes norime paneigti vyraujančią daugelio nuomonę, kad dieta yra nuobodus ir neįvaizdžiu atrodantis maistas. Bandysime įrodyti, kad tinkama ir sveika mityba yra raktas į gerą virškinimą. Dieta palengvina virškinimo trakto darbą, „taupo“ vidaus organus nuo daugelio problemų, palengvina eiseną, palengvindama papildomą krūvį raumenų ir kaulų sistemai, o dėl to - sveiką kūną, gerą savijautą ir gerą nuotaiką..

Pagrindinis šios ligos dietos tikslas yra prisotinti organizmą pakankamu reikalingų mikroelementų, vitaminų ir mineralų kiekiu. Yra žinoma, kad sergant osteoporoze, kalcis dideliais kiekiais išplaunamas iš kaulinio audinio, o tai būtina naujų ląstelių „statybai“. Taigi, racione turėtų būti tie maisto produktai, kuriuose gausu šio elemento..

Sudarant pacientų, sergančių osteoporoze, dietą, svarbu atsižvelgti į augalinių produktų, kurių sudėtyje yra įvairių vitaminų, tokių kaip A, C ir B, kiekį, turinčių antioksidacinių savybių. Dėl šių vitaminų sumažėja nagų trapumas ir sluoksniavimasis, plaukai ant galvos tampa blizgūs, o oda tampa lygi. Norėdami tinkamai subalansuoti individualią dietą, rekomenduojame pasitarti su dietologu. Tai padės sudaryti savaitės ar mėnesio meniu, atsižvelgiant į patologijos pobūdį, paciento amžių ir lytį.

Mes siūlome vienos dienos meniu pavyzdį:

  • 8.00 val. - pusryčiai: žiedinių kopūstų, morkų ir cukinijų užkepėlė su tarkuotu kietu sūriu ir granatų sėklomis su grietinės padažu, arbata;
  • 11.00 - antrieji pusryčiai: neriebi varškė su džiovintais vaisiais;
  • 14.00 val. - priešpiečiai: bulvių košė su troškintomis vištienos kepenėlėmis su svogūnais, sultys;
  • 17.00 val. - popietinis užkandis: bet kokie vaisiai, riešutai;
  • 20.00 val. - vakarienė: virta žuvis, troškinta su svogūnais, paprikos griežinėliais, pomidorais, moliūgo griežinėliais, apibarstyta sezamo sėklomis;
  • prieš miegą galite išgerti stiklinę kefyro ar jogurto.

Kaip matote, patiekalai atrodo patraukliai ir patraukliai, o maistas skanus ir sveikas..

Vaizdo įrašas „Dieta sergant osteoporoze“

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, kurios dietos reikia laikytis sergant osteoporoze..

Bendrosios taisyklės ir dieta

Yra keletas mitybos taisyklių, kurias reikėtų įtraukti į kasdienybę..

Jie yra šie:

  1. Mes rekomenduojame maistą vartoti per dieną mažesnėmis porcijomis, bet dažniau 5-6 kartus per dieną, pasirūpindami užkandžiais. Tuo pačiu metu palikite nepakeistą maisto kiekį per dieną.
  2. Vartojamo maisto temperatūra turėtų būti 40–60 ° C. Keičiamas jo gaminimo būdas. Produktai yra naudingi virinant ar kepant. Nėra kepto maisto.
  3. Nepamirškite apie įmanomą fizinį aktyvumą, ryte atlikdami paprastą pratimą. Svarbiausia neperkrauti kūno, išlaikant fizinį pasirengimą.
  4. Į savo racioną pridėkite vitamino D, kalcio turinčių maisto produktų, daugiau pasivaikščiokite gryname ore.
  5. Neišmeskite visų vaistų, kuriuos paskyrė gydytojas.

Teminiai produktai

Laikydamiesi dietos nuo osteoporozės, mes siūlome rekomenduojamų ir naudingų produktų sąrašą:

  1. Neriebūs arba mažai riebūs pieno produktai. Vyresni žmonės turėtų apriboti sviesto vartojimą kepdami grūdus, nes šis produktas prisideda prie cholesterolio kaupimosi..
  2. Rekomenduojama neriebi žuvis, jūros dumbliai.
  3. Visos daržovės yra naudingos, o geriau valgyti šviežias (žalumynai, salotos, porai, grybai).
  4. Uogos ir vaisiai, džiovinti vaisiai.
  5. Riešutai, sėklos, sezamo sėklos.
  6. Duona ir duonos gaminiai turėtų būti pasirinkti iš kietų miltų, duona su sėlenomis yra naudinga. Leidžiama ir makaronus..
    Aliejus - turėtų būti teikiama pirmenybė daržovėms (iš saulėgrąžų ar alyvuogių). Naudingi kiaušiniai.
  7. Neriebi mėsa be kaulų (vištienos, kalakutienos, triušio, veršienos mėsa).

Prisiminkite gėrimo režimą. Per dieną reikia gerti paprastą vandenį apie 2 litrus.

Draudžiami produktai

Draudžiamų produktų sąraše yra:

  1. Riebi mėsa, riebalai.
  2. Sviestas, margarinas, sunki grietinėlė ir grietinė.
  3. Saldūs gazuoti gėrimai.
  4. Kava, kakava, stipri arbata.
  5. Konditerijos gaminiai, Šokoladas.
  6. Alkoholis.
  7. Cukrus ir druska turėtų būti ribojami..

Tarp draudžiamų blogų įpročių yra rūkymas. Paciento prašoma pagalvoti apie rūkymo žalą sveikatai. Negalite valgyti greito maisto įstaigose, valgyti sauso maisto. Toks maistas sukels sunkumą skrandyje, virškinimo trakto liaukų įtempimą ir trukdys absorbuoti naudingas medžiagas. Atminkite, kad prarastos sveikatos atkūrimas priklauso tik nuo paties žmogaus valios ir noro.