8 maisto produktai, kurių negalima valgyti esant sąnarių skausmams

  • Dislokacijos

Dėl skausmingų sąnarių sunku atlikti net paprasčiausią kasdienę veiklą ir jie kenčia nuo uždegimo, patinimo ir diskomforto. Nepaisant amžiaus ir lyties, dėl šių skausmų kenčia daug žmonių..

Skausmas gali būti įvairus: nuo lengvo iki stipraus, nuo ūmaus iki lėtinio. Yra keletas pagrindinių sąnarių skausmo priežasčių: podagra ir artritas, traumos, leukemija, pažeisti ar išstumti kaulai, fibromialgija, maišo tonusas, vilkligė ir netgi bursitas. Skausmo apraiškas sąnarių srityje kartu su minėtomis aplinkybėmis gali apsunkinti kai kurių produktų įtraukimas į dienos racioną ir, priešingai, nusiraminti nuo kitų.

Svarbu! Prieš pradėdami bet kokį gydymą, būtinai pasitarkite su gydytoju..

Toliau pateiktas sąrašas produktų, kurių negalima vartoti esant sąnarių skausmams:

Cukrus ir saldikliai

Cukraus perteklius išprovokuoja uždegimą ir sukelia priešlaikinį senėjimą. Cukrus skatina citokinų, aktyvinančių uždegimines reakcijas, gamybą. Be to, cukrus priaugo svorio ir padidėja sąnarių stresas..

Taip pat turėtumėte neįtraukti gazuotų ir saldžių gėrimų. Remiantis 2014 m. Tyrimu, paskelbtu „American Journal of Clinical Nutrition“, yra specifinių produktų, kurie tiesiogiai prisideda prie reumatoidinio artrito pasireiškimo moterims.

Taigi valgykite medaus, melasos ar stevijos ir venkite saldumynų, cukraus, sodos, saldumynų, užkandžių, grūdų su cukrumi ir kepimo.

Raudona ir perdirbta mėsa

Cheminiai elementai, tokie kaip purinai ir nitritai, esantys raudonoje ir perdirbtoje mėsoje, sukelia padidėjusį skausmą ir uždegimines reakcijas. Toksinai išprovokuoja glikacija ir audinių senėjimą. Remiantis 2014 m. Tyrimu, raudonojoje mėsoje esantis gliukanas prisideda prie vėžio ląstelių ir pablogina uždegimą..

Kitas tyrimas „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbė ryšį tarp raudonos mėsos ir uždegimo žymenų..

Dažnai įtraukiant kiaušinius į dietą, padidėja uždegiminių reakcijų ir sąnarių patinimo tikimybė. Arachidono rūgštis, esanti trynyje, sustiprina uždegiminių procesų eigą, stimuliuodama prostaglandinų, uždegimo patogenų, gamybą. Sotieji riebalai, esantys kiaušiniuose, taip pat veikia sąnarius.

Vartojant didelius alkoholio kiekius, padidėja sąnarių skausmas. Šlapimo rūgštis, gaminama iš aluje esančių purinų, pablogina skausmingą sąnarių būklę. Didelis glitimo kiekis neigiamai veikia trapius sąnarius.

Pieno produktai

Padidėjęs baltymų kiekis pieno produktuose neigiamai veikia sąnarius. Ekspertai padarė išvadą, kad pieno baltymai linkę dirginti aplinkinius sąnarių audinius.

Sūryje, svieste ir piene (pieno turinčiuose produktuose) gausu sočiųjų riebalų, kurie yra padidėjusio skausmo priežastis ir pablogina sąnarių būklę. Pakeiskite šiuos maisto produktus augaliniais maisto produktais, tokiais kaip sojos pienas, migdolai, tofu ar margarinas.

Grūdai ir rafinuoti miltai

Javai ir rafinuoti miltai yra produktai, turintys aukštą glikemijos indeksą, kuris prisideda prie organizmo senėjimo ir suaktyvina uždegimines reakcijas.

Įrodyta, kad kasdienis kviečių produktų ir pasėlių vartojimas prisideda prie lėtinių autoimuninių ligų išsivystymo ir padidina širdies problemų, diabeto ir net vėžio riziką. Turėtumėte juos pakeisti kokosų / migdolų / nesmulkintų grūdų / rudųjų ryžių.

Mononatrio glutamato produktai

Mononatrio glutamatas dedamas į maisto produktus siekiant pagerinti jų skonį, tačiau jis yra labai blogas reumatoidinio artrito atveju..

Išrūgų baltymai

Uždegimines reakcijas taip pat apsunkina baltymai, kazeinas ir glitimas. Kazeinas skatina šlapimo rūgšties gamybą, kurios per didelis kiekis organizme sukelia sąnarių uždegimą.

Ši liga dar vadinama podagra. Žmonės, turintys jautrumą glitimui, taip pat yra linkę į podagrą. „Mitybos biochemijos žurnalas“ paskelbė 2013 m. Tyrimą, kuris įrodė, kad maistas be glitimo mažina uždegimą, nutukimą ir atsparumą insulinui.

Kukurūzų aliejus

Kukurūzų aliejuje yra daug omega-6 riebalų rūgščių, kurios yra pavojingos mūsų sveikatai. Žurnale „Nutrition and Metabolism“ paskelbtas tyrimas parodė, kad šios rūgštys sukelia uždegimą..

Todėl venkite sojos, žemės riešutų, salotų užpilų, vynuogių sėklų ir dygminų aliejaus. Nereikėtų visiškai pašalinti omega-5 riebiųjų rūgščių iš savo raciono, o vartoti jas saikingai.

Rafinuota druska

Stalo druskoje yra papildų ir chemikalų, kurie pablogina skysčių balansą organizme. Venkite šios druskos, kad netektų kalcio, kuris būtinas kaulams. Nepageidautina piktnaudžiauti sūrus maistas, pabandykite sumažinti jų kiekį arba pakeisti stalo druską Himalajų rožine arba jūros druska..

Sąnarių skausmą malšinantys produktai

Mūsų sveikatos būklė yra tiesiogiai susijusi su maistu, kurį vartojame. Tai taip pat taikoma sąnarių būklei. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kokius maisto produktus valgyti, kad sumažintume sąnarių skausmą..

Kodėl skauda sąnarius ir blogai dirba?

Pagrindinė sąnarių skausmo priežastis yra medžiagų apykaitos procesų pažeidimas organizme. Sąnariai formuojami iš tos pačios medžiagos kaip ir kitos kūno ląstelės. Šios medžiagos, savo ruožtu, susidaro iš maistinių medžiagų. Deja, šiandien mūsų maistas palieka daug noro. Dažniausiai tai yra pusgaminiai arba netinkamai paruoštas maistas. Dėl sąlyčio su rūgščiąja aplinka, kurią sukuria rafinuotas aukštos kalorijų maistas, mūsų sąnariai praranda elastingumą, tampa silpni ir pažeidžiami.

Mityba apskritai vaidina didžiulį vaidmenį viso kūno sveikatai. Galima sakyti, kad mes tiesiogine prasme susidedame iš to, ką valgome. Jei mes valgome nekokybišką maistą, tada mūsų ląstelės susidaro iš visų rūšių pakaitalų, kurių gausu pasenusiuose sūriuose, dešrose, pusgaminiuose, konservuotuose maisto produktuose ir kituose produktuose, skirtuose ilgam laikymui. Tokiuose produktuose nėra jokių mikroelementų ar vitaminų, išskyrus sintetinės kilmės. Bet be cheminių priedų.

Net pirkdami natūralius produktus (daržoves, žuvį, mėsą, varškę, pieną, kiaušinius) mes paprastai juos termiškai apdorojame, įpilame majonezo ir kečupo perteklių, druską, actą, cukrų, dėl ko jie praranda didžiąją dalį savo naudingų savybių..

Kaip sąnariai

Sąnario ertmėje yra sinovinis skystis, unikalus savo savybėmis ir biologine sudėtimi. Sudėtyje jis yra artimas kraujo plazmai, tik jame yra mažiau baltymų ir be hialurono rūgšties - komponentas, dėl kurio šis skystis yra klampus, dėl to sąnariai yra nuolat sutepti..

Dėl daugelio neigiamų veiksnių, visų pirma dėl absoliučiai netinkamos mitybos, hialurono rūgšties sintezė ląstelėse sulėtėja, o kartais ir visiškai sustoja. Tokiu atveju sinovinis skystis negali atlikti savo pagrindinės funkcijos, todėl sąnarių audiniai pradeda greitai žlugti. Galų gale, nesvarbu, mes aktyviai naudojame savo sąnarius kasdien ir valandą.

Sąnariai yra padengti sinovinėmis membranomis, kuriose yra sinovinis skystis. Todėl, kai tik blogėja skysčio sudėtis, membranos nustoja saugoti sąnarius nuo trinties. Esant tokiai situacijai, sąnariai nesugeba tinkamai funkcionuoti net jauniems žmonėms, todėl atsiranda artrozė, artritas ir kitos osteoartikulinės sistemos ligos. Problema ta, kad šios ligos turi būti gydomos daugelį metų, ir gydymas ne visada duoda teigiamą rezultatą.

Naudingi ir kenksmingi produktai sąnariams

Kokie maisto produktai turėtų būti mūsų racione, kad mūsų sąnariai gerai tarnautų net ir vyresniame amžiuje??

Norėdami pradėti, pakalbėkime apie tai, kuriuos maisto produktus būtų geriau išbraukti iš dietos ar sumažinti jų vartojimą. Visų pirma, tai visi keptas maistas, riebūs saldainiai, soda, rūkytos dešros. Keptą maistą patartina pakeisti troškintu, virtu ar keptu. Vietoj pyragėlių reikia priprasti prie vaisių drebučių, marmeladų. O vietoj sodos - želė ir troškintiems vaisiams, natūralioms sultims ir vaisių gėrimams.

Jei norite išlaikyti mobilumą net senatvėje, turėtumėte atsisakyti produktų, kurių sudėtyje yra fosfatų. Jei tai nebus padaryta, vartodami reguliarų jų vartojimą rizikuojate tapti nuolatiniu ortopedų, reumatologų ir neurologų ligoniu, o visos jūsų pajamos uždirbs vaistams..

Šiuose maisto produktuose randama daug fosfatų:

  • Dirbtinai mineralizuoti gaivieji gėrimai;
  • Koncentruotas pienas skardinėse;
  • Kondensuotas pienas;
  • Kepimo milteliai tešlai;
  • Duona iš aukščiausios rūšies miltų;
  • Krabų lazdelės;
  • Beveik visų rūšių dešros ir dešros;
  • Alkoholiniai gėrimai;
  • Sūrio produktai ir lydytas sūris;
  • Beveik visų rūšių ledai (išskyrus pieną ir grietinėlę).

Norint sumažinti fosfato kiekį organizme, bus naudingos vyšnios, abrikosai, figos, kiaušinių tryniai, žalios daržovės. Verta valgyti maistą, kuriame gausu magnio - tai sumažina fosforo pasisavinimą. Tokie produktai yra: džiovinti abrikosai, razinos, slyvos, datulės, grikių medus, kakava, grikiai ir avižiniai dribsniai, sėlenos.

Tačiau būtina vartoti kalcį ir natūralų fosforą, nes jie būtini kaulams. Šie elementai randami šiuose produktuose: neriebus kietasis sūris, rūgštaus pieno produktai, neriebus pienas.

Kad hialurono rūgšties kiekis tarpslanksteliniame skystyje nemažėtų, būtina valgyti maistą, kuriame gausu mukopolisaharidų. Šiems gaminiams priskiriami jūros dumbliai, krevetės, midijos ir kitos jūros gėrybės, taip pat paukščių ir žuvų kaulai ir kremzlės, tai yra produktai, iš kurių paprastai ruošiami drebučiai, drebučiai ir sultiniai.

Deja, dažniausiai namų šeimininkės yra įpratusios šiuos produktus pašalinti iš maisto. Dažnai jie išmeta žuvų galvas ir vištienos letenėles, norėdami palikti tik mėsą. Šiaip ar taip, jie natūralią mėsą keisdavo mėsos faršu ir patogiu patogiu maistu. Bet, pavyzdžiui, iš žuvies galvos galite virti ne tik skaniai, bet ir naudingai sąnarių sąnariams.

Vaisiniai desertai ir drebučiai yra tobuli kaip desertai, tačiau tik natūralūs.

Vitaminai kraujagyslėms

Visi vitaminai turi būti vartojami kraujagyslėms, tačiau kai kurie iš jų bus ypač naudingi. Pirma, tai yra vitaminas D. Tai neleidžia kalkui išplauti iš kaulų. Sudėtyje yra vitaminų svieste, kiaušinio trynyje, raugintuose pieno produktuose, sūryje, varškės sūryje, žuvies kepenyse.

Sąnariams atstatyti reikalingi vitaminai A, B, C, E, K, kurie dideliais kiekiais randami neapdorotose daržovėse. Vitaminas F, polinesočiųjų riebalų rūgščių kompleksas, randamas augaliniuose ar alyvuogių aliejuose, riebiose jūros žuvyse (pavyzdžiui, paprastosiose silkėse), turi priešuždegiminį poveikį sąnariams..

Labai svarbu maisto produktuose laikyti askorbo rūgštį. Norėdami tai padaryti, produktai turi būti virti kuo mažiau, o prieš pat vartojimą supjaustykite salotas.

Konservavimas taip pat neprisideda prie askorbo rūgšties išsaugojimo. Geriausias būdas yra užšaldyti natūralius vaisius, o žiemą iš jų virti kompotus.

Sąnarių gydymo mityba

Dietologė turėtų koreguoti sąnarių dietinę mitybą ir atitikti žmogaus amžių, lytį ir poreikius. Tinkamai paruošta dienos dieta skirta pagerinti visą organizmą, taip pat užkirsti kelią ligos atkryčiui ir komplikacijoms. Dietos terapija laikoma vienu iš pagrindinių kompleksinės sąnarių ligų terapijos komponentų.

Bendrieji sąnarių mitybos principai

Norint tinkamai funkcionuoti kelio sąnariai, svarbu kontroliuoti svorį..

Sergančių sąnarių mityba skiriasi nuo sveiko žmogaus dietos. Yra nemažai produktų, kurie skatina visišką sąnarių funkcionavimą, taip pat yra tokių patiekalų, kurių vartojimas lydi ligų paūmėjimą ir skausmo vystymąsi kojų sąnariuose. Bendrosios mitybos taisyklės:

  • Valgykite pakankamai baltymų. Baltymai skatina aminorūgščių, reikalingų ląstelėms formuotis, sintezę.
  • Teikite pirmenybę augaliniams riebalams.
  • Gerkite skysčius nuo 1,5 iki 3 litrų per dieną.
  • Valgykite maistingą, bet ne daug kalorijų turintį maistą.
  • Ribokite druskos vartojimą. Jį galima pakeisti dumbliais.
  • Virimui naudokite emaliuotus indus, kurie kiek įmanoma sutaupys vitaminų.
  • Virkite arba kepkite mėsą / žuvį.
  • Valgykite daržoves ir vaisius šviežius, šaldytus ar džiovintus namuose.
  • Kiek įmanoma išskirti visus saldžius, riebius. Maistas, kuriame yra konservantų ar dažiklių, yra draudžiamas..
  • Sutrumpinkite daržovių gaminimo laiką.
  • Pirmenybę teikite ekologiškam maistui.
Grįžti į turinį

Ką gera valgyti?

Kas suteikia bendrą funkcionalumą?

Kai kurie komponentai yra ypač naudingi sklandžiam judėjimui be trūkčiojimo ar diskomforto. Sąnariams ir raiščiams naudinguose produktuose turėtų būti daug komponentų, tokių kaip:

  • Metilsulfonilmetanas. Komponentas skirtas sąnariams ir stuburui stiprinti, dalyvauja kolageno sintezėje.
  • Hialurono rūgštis. Žmogaus kūnas pats gamina hialuronaną, kuris yra pagrindinis komponentas sutepant sąnarius. Dėl traumų, artrito ir artrozės sinovijos sumažėja.
  • S-adenozilmetioninas. Skatina kremzlių atsinaujinimą, efektyvu, kai skauda sąnarius.
  • Chondroitinas. Medžiagos pranašumas yra jos dalyvavimas kuriant jungiamojo audinio sąnarius.
  • Gliukozaminas. Naudinga kaulams ir sąnariams..
  • Kolagenas. Suteikia jungiamojo audinio elastingumą, tvirtumą ir stiprumą.
  • Vitamino C. Svarbus baltymų, naudingų sąnariams ir kremzlei, sintezei.
  • Vitaminai D, kalcis ir fosforas. Gera valgyti juos, kad būtų stiprūs ir sveiki kaulai..
Grįžti į turinį

Teminiai produktai

Rekomenduojama laikytis sąnarių skausmo dietos, kai vyrauja tokie produktai kaip:

Jūros kopūstai gerai tinka kremzlėms.

  • Neriebios raudonos mėsos, liežuvio, virtų kiaušinių veislės. Jie tarnauja kaip geležies šaltinis, pašalina neorganinio fosforo perteklių.
  • Žalios daržovės, persikai ir abrikosai, morkos, moliūgai, razinos, datulės, slyvos, sėlenos, grikių medus. Juose yra magnio, kuris yra būtinas sveikiems sąnariams ir nervams..
  • Ledai. Produkte gausu kalcio ir riebalų..
  • Jūros gėrybės ir žuvis. Naudokite kaip naudingo fosforo, jodo ir omega-3 šaltinį.
  • Pienas, fermentuotas keptas pienas, varškė ir neriebus sūris. Maistas, kuriame gausu kalcio, naudojamas kaulams stiprinti.
  • Jūros kopūstai, želė, agaro agaras, aštrūs ir aštrūs. Jūs turite valgyti indus, kuriuose yra želatinos ir mukopolisaharidų, reikalingų kremzlėms ir sąnarių tepimo sintezei..
  • Silkės, skumbrės, alyvuogių arba rapsų aliejus. Jie yra vitamino F šaltinis, turintis priešuždegiminį poveikį gydant sąnarių ligas..
  • Pupelės, moliūgai, javai, sėlenos. Naudokite kūnui aprūpinti energija.
  • Citrusiniai vaisiai, arbūzas, agrastai, pomidorai, rožių klubai, juodųjų serbentų uogos. Sudėtyje yra vitamino C, kuris dalyvauja jungiamojo audinio gamyboje ir formavime.
  • Lazdyno riešutai, sėklos, sezamo sėklos, morkos, salotos, žolelės. Jie laikomi tokoferolio šaltiniu, kuris apsaugo kremzlės ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio..
Grįžti į turinį

Ko geriau vengti meniu?

Sąnarių ligų dieta skirta sumažinti skausmą, atkryčių dažnį ir užkirsti kelią problemos išsivystymui. Kenksmingi produktai:

  • Krabų lazdelės, grietinėlės sūris, ledai. Šie produktai negali būti naudojami, nes didelis neorganinio fosforo kiekis kenkia audiniams ir išprovokuoja osteoporozės vystymąsi bei kelio sąstingį.
  • Rūkyta mėsa ir marinatai. Juose yra neorganinių druskų, kurios yra kenksmingos, sukelia sąnarių uždegimą ir deformaciją.
  • Mėsos patiekalai ir gausūs sultiniai. Jūs negalite valgyti, nes sudėtyje esančios medžiagos išprovokuoja artritą.
  • Soliariniai produktai (paprikos, baklažanai). Solaninas sukelia sąnarių skausmus, mėšlungį ir neurologinius sutrikimus.
  • Arbata, kakava, šokoladas, kava, alus, riebi mėsa, ankštiniai ir jautienos kepenėlės. Kenksminga sąnariams ir kremzlėms. Turtingas purinų, kurie provokuoja podagrą, todėl turite juos riboti.
  • Šerutė, špinatai, ridikėliai. Juose esanti oksalo rūgštis dirgina nervus ir kenkia kelio ir kitų sąnarių mitybai.
  • Traškučiai, krekeriai, margarinas, užkandžiai, greitas maistas. Kiekviename produkte yra gausu cheminių priedų, kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių ir konservantų. Tokia mityba kenkia sąnariams ir provokuoja nutukimą, ardo endokrininę sistemą.
  • Gazuotas saldus vanduo, kvapnus pienas ir parduotuvių sultys. Negerkite dėl anglies dioksido ir per didelės fruktozės.

Norint veiksmingai gydyti sąnarių patologijas, iš dietos neįtraukiama druska, alkoholis, duona, keksas, keptas.

Meniu pasirinkimas sergant sąnarių ligomis

Naudingi receptai

Česnako moliūgų sriuba

Dietiniai sausainiai

  1. Supilkite 300 g avižinių dribsnių 300 ml 1% kefyro.
  2. Įpilkite džiovintų vaisių skiltelių pagal skonį ir šiek tiek medaus.
  3. Išmaišykite tešlą.
  4. Dėkite sausainius porcijomis į kepimo skardą.
  5. Kepkite 20-25 minutes.
Grįžti į turinį

Kitos rekomendacijos

Gydymui sustiprinti mityba dėl sąnarių skausmo papildoma paskyrus vaistinių papildus. Norėdami maitinti sąnarius, rekomenduojama vartoti kapsulės formos kalcio ir želatinos, chondroitino ir vitaminų-mineralų kompleksus. Naudinga kiekvieną dieną daryti pratimus ar mankštos terapiją, užsiimti joga, plaukioti, važiuoti dviračiu. Rekomenduojami profilaktiniai kineziterapijos kursai, vietinės vonios su vaistinių žolelių nuovirais ir savaiminis sąnarių masažas.

Išsami dietos apie sąnarių skausmą analizė: perėjimo prie terapinės mitybos taisyklės, greito pasveikimo niuansai

Žinomuose maisto produktuose, tokiuose kaip kiauliena, pomidorai, sviestas, yra uždegimo mediatorių. Šios medžiagos sukelia padidėjusį sąnarių skausmą. Jų pašalinimas iš dietos leidžia paspartinti kremzlių atstatymą, sustiprinti konservatyvios terapijos poveikį. Įdėjus daugumai žmonių neįprastų produktų, tokių kaip šviežios granatos ar česnakai, galima numalšinti uždegimą ir sumažinti sąnarių skausmą..

Laikantis terapinės dietos, sumažėja sąnario uždegiminių procesų paūmėjimo tikimybė 50–60%, o skausmo stiprumą galima sumažinti 2–3 kartus..

Dietos nauda

Sąnarių skausmas yra dviejų reiškinių - kremzlės plokštelės uždegimo ir degeneracijos - rezultatas. Šias problemas gali smarkiai paveikti laikantis specialios dietos..

Teigiamas dietų poveikis dėl sąnarių skausmų apima:

Dieta dėl sąnarių skausmo

skausmo intensyvumo sumažėjimas;

  • minkštųjų audinių edemos sumažinimas;
  • kremzlės ir kaulinio audinio atstatymas;
  • sumažėja uždegimo pasikartojimo tikimybė.
  • Atmesdami riebų maistą, druską ir alkoholį, galite pastebimai sumažinti sąnarių skausmą. Pamažu išnyks minkštųjų audinių edema paveiktų sąnarių projekcijose, jų aktyvusis ir pasyvusis mobilumas žymiai pagerės. Šis reiškinys atsiranda dėl didelės uždegiminių mediatorių ir jų pirmtakų koncentracijos šiuose produktuose..

    Be to, atsisakydami stalo druskos, galite paveikti edemą. Pagal koncentracijos gradiento įstatymą, kai kūnas yra prisotintas natrio chloridu, skystis pradeda kauptis minkštuosiuose audiniuose ir kraujagyslių lovoje. Dėl to padidėja širdies apkrova (išsivysto hipertenzija), inkstai ir limfinė sistema (atsiranda edema).

    Antrasis sąnarių skausmo atsiradimo mechanizmas yra sąnarinių paviršių degeneracija. Ši būklė išsivysto dėl netinkamos mitybos. Jauni žmonės yra subalansuotos būklės dėl organizmo regeneracinių sugebėjimų. Vyresnio amžiaus pacientams trūksta kalcio, fosforo ir vitamino D. Taip yra dėl netinkamos mitybos ir pablogėjusių plonosios žarnos adsorbcinių savybių..

    Naudinga žarnyno mikroflora

    Dėl normalios mikrofloros pusiausvyros plonosios žarnos kilpose blogai absorbuojamos medžiagos, būtinos normaliam raumenų ir kaulų sistemos funkcionavimui..

    Jauniems pacientams, kenčiantiems nuo sąnarių skausmo, reikia valgyti pieno produktus, kurie padeda atkurti bakterinę florą. Vyresnio amžiaus pacientams pasveikti yra daug sunkiau, todėl jie priversti kompensuoti šią būklę vartojant dideles biologiškai aktyvių medžiagų (vitaminų) ir mineralų dozes..

    Vyresnio amžiaus pacientams reikalingi vitaminai ir mikroelementai:

    • vitaminai A, B5, B6, C, D3, E, K2, PP;
    • kalcio;
    • fosforas;
    • chondroitinas;
    • kolagenas;
    • gliukozaminas;
    • selenas;
    • silicio;
    • manganas;
    • hialurono rūgštis.

    Veiksmingiau vartoti vaistus, kurių sudėtyje yra subalansuotas šių medžiagų kompleksas: Vitrum Osteomag, Calcemin Advance, ArthriVit.

    Principai

    Teisingai pasirinkti dietą dėl sąnarių skausmo padės gydytojas dietologas. Čia atsižvelgiama į laboratorinius tyrimus, instrumentinę diagnostiką ir fizinius tyrimus. Nustačius sąnarių skausmo priežastį, parengiama dieta..

    Dietos principai atsižvelgiant į uždegiminę skausmo etiologiją:

    • dienos kalorijų sumažėjimas iki 2300 kcal per dieną;
    • maistas porcijomis po 150-200 g 5–7 kartus per dieną;
    • produktų, kuriuose yra priešuždegiminių agentų, atmetimas (kiauliena, alkoholis, mononatrio glutamatas, greitas maistas, rūkytas maistas);
    • kasdienio švaraus vandens vartojimo padidėjimas iki 2 litrų;
    • druskos suvartojimo sumažėjimas iki 2–3 g per dieną;
    • atsisakymas vartoti alkoholį ir riebų maistą;
    • sočios dietos augaliniu maistu.

    Degeneracinio skausmo buvimas reikalauja laikytis tokių mitybos principų.:

    • frakcinis maitinimas 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis (padalinkite dienos kalorijų normą iš nurodyto valgymų skaičiaus);
    • kasdien vartoti kefyrą (0–1% riebalų) arba varškę (0–6%);
    • greitų angliavandenių (cukraus, kepinių) atmetimas;
    • dietos prisotinimas natūralios ar sintetinės kilmės vitaminais, kalcio druskomis ir fosforu.

    Ką reikia valgyti, kad neskaudėtų sąnariai, kaulai ir raumenys

    Žemiau pateiktuose produktuose yra sąnariams naudingų medžiagų. Juose gausu didelio tankio lipoproteinų, omega-3 riebalų rūgščių, želatinos ir lakiųjų. Jų vartojimas teigiamai veikia raumenų ir kaulų sistemos sveikatą, taip pat leidžia išgelbėti pacientą nuo sąnarių skausmo.

    Pašėlęs sąnarių skausmas

    • Želė mėsa, želė. Šių patiekalų sudėtyje yra didelis kiekis želatinos. Šis kolagenas yra reikalingas normaliai kaulų ir kremzlių struktūrai formuotis. Šie patiekalai turėtų būti vartojami tiek esant uždegiminiams, tiek esant degeneraciniams procesams, sukeliantiems sąnarių skausmą.
    • Avokadas. Šis vaisius vis dažniau įtraukiamas į įvairias terapines mitybos schemas. Jo skaidulose yra omega-3 riebalų rūgščių. Šie lipidai turi natūralų priešuždegiminį poveikį, nes slopina prostaglandinų pirmtakų gamybą. Avokadas pasižymi ryškiu sąnarių skausmo uždegiminės etiologijos veiksmingumu.
    • Triušis, vištiena. Tai yra dietinės baltosios mėsos šaltiniai. Esant sąnarių uždegimui ar sunaikinimui, būtina suvartoti pakankamą kiekį baltymų. Svarbi sąlyga yra riebalų ir purinų turinčios mėsos pašalinimas. Todėl pateikiami baltymų šaltiniai dažnai skiriami dėl sąnarių patologijų..
    • Česnakai. Jame yra daug natūralių fitoncidų. Šios medžiagos turi priešuždegiminį ir sanitarinį (gydomąjį) poveikį.
    • Lašiša, ikrai ir riebios žuvys. Šiuose produktuose yra didelis kiekis omega-3 riebiųjų rūgščių, todėl jos yra tokios pat naudingos kaip avokadai. Reguliarus šių jūros gėrybių vartojimas padeda užblokuoti uždegiminių reakcijų kaskadą..

    Alyvuogių aliejus nuo sąnarių skausmo

    Alyvuogių aliejus. Kompozicijoje yra didelis kiekis specifinės medžiagos - oleokantalo. Jos molekulės gali slopinti ciklooksigenazės (fermento, sukeliančio uždegimines reakcijas), gamybą ir aktyvaciją.

  • Granatas. Polifenoliai, kuriuose gausu prinokusių granatų, gali slopinti specifinius citokinus (uždegimo neuromediatorius). Be to, 2008 m. Leidinyje „Journal of uždegimas“ yra Meenakshi Shukla straipsnis, kuriame eksperimentiškai įrodytas granatų ekstrakto profilaktinis poveikis nuo uždegiminių sąnarių ligų..
  • Ko negalima valgyti: draudžiamų produktų sąrašas

    Kai kurie produktai gali skatinti sąnarių skausmo pasireiškimą. Taip yra dėl didelės histamino, bradikinino, prostaglandinų ir interleukinų, kurie reguliuoja uždegiminius reiškinius organizme, koncentracijos.

    Šie produktai apima:

    Dietologai rekomenduoja iš dietos visiškai pašalinti pateiktus produktus dėl sąnarių skausmų. Tokios dietos laikymasis žymiai padidins vaistų terapijos efektyvumą, taip pat padarys pažangą prevencijos srityje.

    Norėdami sužinoti daugiau apie tai, ko negalima valgyti esant sąnarių skausmams, skaitykite šiame straipsnyje..

    Kokiais vitaminais papildyti dietą, jei skauda rankų ir kojų sąnarius

    Vitaminai vaidina svarbų vaidmenį gydant sąnarių skausmus. Esant jų trūkumui, sutrinka kremzlinės plokštelės atkūrimo procesai, vėl suaktyvėja uždegiminės ligos. Su maistu suvartoti pakankamai vitaminų yra sunku. Tam reikalinga visavertė dieta, normalus virškinamojo trakto darbas, lėtinių endokrininės sistemos ligų nebuvimas.

    Norėdami kompensuoti nepakankamą šių biologinių medžiagų suvartojimą, gydytojai rekomenduoja vartoti vitaminų papildus.

    Norint pagreitinti sąnario atstatymo procesą, taip pat atsikratyti skausmo juose, rekomenduojama vartoti tokius vitaminus:

    Vitaminas D3 sąnarių atstatymui

    A - reikalingas tinkamam kalcio ir fosforo mainams;

  • C yra nepakeičiamas biocheminių reakcijų komponentas, kurio rezultatas yra kolageno sintezė (būtent jis yra atsakingas už sąnarių ir kaulų lankstumą ir elastingumą);
  • B - šios grupės vitaminai dalyvauja mineralų apykaitoje, leidžia visiškai absorbuoti magnį ir kalcį iš maisto;
  • E - stiprina kremzlinio audinio ląsteles, apsaugo nuo jų pažeidimo laisvaisiais radikalais (ypač svarbu degeneracinei skausmo etiologijai);
  • PP - stimuliuoja sinovinio skysčio gamybą, kuris apsaugo nuo padidėjusios trinties ir sąnarių sunaikinimo.
  • Be vitaminų, įvairūs mikroelementai ir organinės medžiagos veikia sąnario atstatymo procesus skausmui malšinti. Dieta turėtų būti siekiama padidinti šių paciento organizme suvartojamų elementų kiekį:

    Į populiariausių vitaminų ir mineralų kompleksų sąrašą įtraukta:

    • Vitaminas D - 3, aukšto efektyvumo „Now Foods“;
    • „3 viename“ jungtinė formulė - „Irwin Naturals“;
    • Gamtos pagamintas kalcis su vitaminu D3.

    Kiekviename iš išvardytų vaistų vienoje kapsulėje yra medžiagų, reikalingų sąnariams, paros norma. Vaistą reikia vartoti vieną kartą, geriant daug vandens su maistu.

    7 dienų dietos pavyzdys

    Pacientus dažnai gąsdina galimybė laikytis dietos. Primestas stereotipas psichiškai siunčia asmeniui didelius apribojimus, menką ir monotonišką dietą. Profesionalūs dietologai yra tie specialistai, kurie parinks pilną ir skanų patiekalų rinkinį.

    Norint geriau įsisavinti maistą, jis turėtų būti gerai termiškai apdorojamas verdant, troškinant, garinant ar kepant.

    Apsvarstykite išsamią dietos apie uždegiminio ar degeneracinio pobūdžio sąnarių skausmus 7 dienas. Porcijos turėtų būti ne daugiau kaip 200 g, dienos energijos vertė - ne didesnė kaip 2300 kcal, o sunaudoto vandens kiekis - ne mažesnis kaip pusantro litro.

    Dieta sergant kelio sąnario artroze, leidžiami ir draudžiami produktai

    Kelių sąnarių artrozės dieta - mokslas įrodė, kad turėdamas antsvorio ir įvairaus laipsnio nutukimą žmogus neigiamai veikia kaulų sąnarių sveikatą, nes jie patiria per didelį stresą ir žymiai greičiau susidėvi..

    Dieta nuo artrozės

    Štai kodėl, taikant integruotą požiūrį į gydymą, kelio sąnarių artrozei gydyti naudojama speciali subalansuota dieta, kurios tikslas - sumažinti kūno svorį ir aprūpinti organizmą visu reikalingų medžiagų rinkiniu..

    Dieta taip pat svarbi, nes kremzlių darbas sąnariuose priklauso nuo mitybos režimo ir kokybės bei gyvenimo būdo.

    Dietos paskyrimas gydant kelio sąnario artrozę

    Artrozės priežastys yra prasta mityba, nepakankamos ar per didelės sąnarių apkrovos, su amžiumi susiję pokyčiai ir sąnarių audinių deformacija.

    Tačiau pastaruoju metu vis dažniau pasireiškia nauja metabolinė artrozė..

    Metabolinių procesų sutrikimai išprovokuoja ligą dėl per daug produktų, prisotintų konservantais, dažikliais, skonio stiprikliais ir hormoniniais priedais, skaičiaus.

    Šiuo atžvilgiu dietinis maistas nuo artrozės yra išskirtinai natūralus ir subalansuotas..

    Pagrindinis dietos tikslas gydant kelio sąnarių artrozę yra pagerinti būklę:

    • medžiagų apykaitos normalizavimas audiniuose ir visame kūne;
    • palengvinti uždegimą artrozės vietoje;
    • atsikratyti perteklinio svorio ir apkrovos pažeistiems sąnariams;
    • kremzlės sąnario dilimo proceso slopinimas.

    Kokių mikroelementų reikia sąnariams??

    Sąnarių artrozės problemos nėra įmanoma išspręsti naudojant tik dietą. Pagrindinis pakeistos kelio dietos tikslas yra padėti kaulų sąnariams geriau atlikti funkcijas, aprūpinant sąnarius reikiamais mikroelementais.

    Visų pirma, kūnui reikia kelių komponentų.

    Kolagenas

    Kolagenas yra baltymas, kuris yra kremzlių, raiščių ir odos statybinė medžiaga. Tai sukuria kremzlės pagrindą, kurio dėka jie ilgiau išlaiko jėgą ir ilgaamžiškumą. Kolageno trūkumas gali neigiamai paveikti kremzlės sveikatą..

    Maiste kolageno randama skirtingais kiekiais. Turtingiausios iš kolagenu virtų žuvų arba mėsos su želė mėsa vartojamos saikingai, nes jose taip pat yra cholesterolio perteklius..

    Dirbtinis baltymų pakaitalas - želatina, gaunama iš įvairių želių pridedant vaisių.

    Kelio artrozės atveju ne mažiau svarbu į dietą įtraukti maistą, iš kurio organizmas gali savarankiškai gaminti kolageną, būtent baltyminį gyvūninį ir augalinį maistą..

    Šie produktai apima:

    • Ankštiniai;
    • Pienas ir pieno produktai;
    • Neriebių veislių mėsa;
    • Žuvies patiekalai.

    Dieta nuo artrozės - siera ir selenas

    Kad kūnas galėtų gaminti kolageną ir taip sustiprinti kremzlę, kelio racione reikia pakankamai sieros, be kurio šis procesas neįmanomas..

    Siera kartu su selenu atkuria kremzlės audinį ir apsaugo nuo trapumo.

    Siera yra dalis:

    • Vištienos kiaušiniai;
    • Ankštiniai;
    • Obuoliai
    • Kopūstai;
    • Agrastas;
    • Ridikėlis.

    Selenas gaunamas iš:

    • jūros gėrybės, įskaitant krevetes;
    • jūros kopūstai;
    • migdolų riešutai;
    • kokosų.

    Šiek tiek mažesnės koncentracijos seleno yra viso grūdo duona, česnakai, pienas ir menkė. Nuolatinis šio maisto vartojimas užtikrins kelio sąnariui būtiną šio elemento normą maiste..

    Omega-3 riebalų rūgštys

    Omega-3 riebiosios rūgštys yra nepaprastai reikalingos, kad sąnariai galėtų pilnai atlikti artrozės funkcijas..

    Ypač svarbi tokių rūgščių dietos savybė yra jos regeneracinis ir priešuždegiminis poveikis..

    Didelis kiekis riebalų rūgščių gaunamas iš riebiųjų žuvų rūšių (skumbrės, silkės ar sardinės) ir iš linų sėmenų aliejaus.

    B grupės vitaminai

    Daugybė B grupės vitaminų aktyviai dalyvauja visuose organizmo procesuose, todėl pakankamas šių medžiagų kiekis maiste yra ypač svarbus sveikiems kelio sąnariams palaikyti..

    Dideliais kiekiais „B1“ yra:

    • keptos bulvės;
    • Viso grūdo duona;
    • pupelės;
    • žirniai.

    Vitaminas "B6" yra dalis:

    Tokiuose produktuose randama folio rūgšties arba vitamino „B12“:

    Dieta nuo artrozės - angliavandeniai

    Kelio sąnarių artrozės terapinės dietos metu visada yra angliavandenių, kurie gali suteikti energijos ir suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus organizme.

    Norint tinkamai sureguliuoti svorį, angliavandeniai sudaro ½ dienos raciono. Tačiau nepainiokite sveikų, tai yra, sudėtinių angliavandenių, su paprastais.

    Pastarosios turi savybę greitai virsti riebalais, kurie jokiu būdu nėra naudingi kūnui ir lemia perteklinio svorio kaupimąsi. Paprastiems angliavandeniams priskiriamas cukrus, keksas, konditerijos gaminiai.

    Sudėtingų angliavandenių yra vaisiuose ir daržovėse bei kai kuriuose grūduose. Šios medžiagos ilgą laiką yra padalijamos ir įsisavinamos visos, nekeičiant riebalų..

    Draudžiami produktai gydant artrozę

    Speciali terapinė artrozės dieta apima visišką tam tikrų maisto produktų pašalinimą iš raciono, kurie neigiamai veikia žmogaus sveikatą. Tai:

    • alkoholiniai gėrimai;
    • greitas ir patogus maistas;
    • Konservai;
    • ėriena ir kiauliena;
    • įvairios rūkytos mėsos;
    • prieskoniai ir padažai;
    • makaronai;
    • manų kruopos;
    • cukrus;
    • saldainiai;
    • balti poliruoti ryžiai;
    • per daug pipiruotų patiekalų.

    Be šio kenksmingų patiekalų sąrašo, verta atkreipti dėmesį į kai kuriuos vaisius ir daržoves, įskaitant sultis, kurie taip pat neduoda naudos sąnariams, kuriuos paveikė artrozė. Tai:

    • Vyšnios
    • citrusiniai;
    • Pomidorai
    • paprikos.

    Leidžiamas daržoves ir vaisius geriausia vartoti žalius. Šiluminį maisto apdorojimą geriausia atlikti troškinant, verdant, kepant ar garinant, vengiant didelių riebalų kiekių.

    Dietos laikymosi artrozės metu rekomendacijos

    Pagrindinis kelio sąnarių artrozės uždavinys yra sumažinti kaulų sąnarių svorį ir apkrovą, kartu tiekiant naudingus komponentus.

    Todėl ne visos dietos yra vienodai naudingos artrozei. Vienos dietos, mažai angliavandenių turinčios dietos ar vegetarizmas yra draudžiami nuo šios ligos..

    Todėl, norint pasiekti pusiausvyrą ir valgyti teisingai, atkreipkite dėmesį į keletą patarimų:

    • Kategoriškai atsisakyti alkoholinių gėrimų;
    • Nereikia persivalgyti, kad nepriaugtumėte perteklinio svorio;
    • Dalinis maistas - dažnai, mažomis porcijomis;
    • Jūs negalite valgyti prieš miegą;
    • Kramtyti maistą lėtai ir atsargiai;
    • Neskubėkite valgydami, darydami trumpas pertraukėles;
    • Valgyti reikia tik tuo atveju, jei jaučiamas alkio jausmas;
    • Patartina naudoti mažus indus, kad išvengtumėte persivalgymo;
    • Išmatų kontrolė yra svarbi;
    • Pakeiskite cukrų ir saldainius medumi ir džiovintais vaisiais;
    • Aukščiausios kokybės miltų gaminiai - draudžiami;
    • Svarbu vartoti mažiau druskos ir daugiau švaraus vandens;
    • Pusryčiai yra privalomas dienos energijos maitinimas;
    • Sergančių sąnarių patinimas padeda pašalinti diuretikų augalinius preparatus.

    Norint pasiekti maksimalų efektą kovojant su kelio sąnario artroze, terapinė sąnarių dieta derinama su fiziniais pratimais, fizioterapiniu gydymu ir, jei reikia, medikamentais..

    Pratimai apima vandens aerobiką, vaikščiojimą ar plaukimą. Sunkesni aerobiniai pratimai draudžiami sąnariams, kuriuos paveikė artrozė..

    Jei atsakote į gydymą atsakingai ir laikotės visų gydytojų rekomendacijų, teigiami rezultatai pasiekiami labai greitai.

    Sveikiausias sąnarių maistas - 10 geriausių maisto produktų

    Sveiki, mano brangūs skaitytojai! Šiandien pakalbėkime apie produktus sąnariams, nes mūsų kūno sveikata tiesiogiai priklauso nuo produktų, kuriuos valgome..

    Nenuostabu, kad daugelį ligų mūsų laikais ištaiso teisinga dieta. Daugeliui žmonių skauda kelius arba sunku pakelti ranką,?

    Taigi - yra produktų sąnariams, kurie jiems yra naudingi ir palengvina simptomus, susijusius su jų ligomis.

    Iš šio straipsnio sužinosite:

    Naudingiausi produktai sąnariams

    Sąnariai ir jų funkcijos

    Žmogaus kaulai yra labai patvari medžiaga, galinti atlaikyti milžiniškas apkrovas..

    Bet skeletas negali būti sudarytas tik iš kaulų:

    1. Gamtoje viskas išdėstyta harmoningai, todėl kaulai turi sąnarius - sąnarius. Jų ertmė užpildyta specialiu sinoviniu skysčiu, kuris savo sudėtimi primena kraujo plazmą.
    2. Norint suteikti sąnariams normalų mobilumą, jie turi būti sutepti, tai yra dėl vieno komponento - hialurono rūgšties.
    3. Ir tik teisinga mityba prisideda prie jos sintezės. Ląstelės turi būti aprūpintos pakankamu maistingųjų medžiagų kiekiu tokios rūgšties gamybai, kitaip sąnariai nebus visiškai sutepti, o tai sunaikins juos..
    4. Korpusai su sinoviniu skysčiu negalės trukdyti trintis, todėl visiškai skirtingo amžiaus žmonėms gali kilti sąnarių problemų. Gydymas šiuo atveju trunka labai ilgai ir ne visada būna sėkmingas..

    Kokių svarbių komponentų reikia sąnariams??

    Dažnas sąnarių krūvis sukelia jų susidėvėjimą. Norėdami išvengti diskomforto darydami mėgstamą dalyką ar sportuodami, turite tinkamai pasirūpinti jų sveikata.

    Mūsų laikais sąnarių ligos nėra tik pagyvenusių žmonių liga, kenčia net vaikai.

    Viskas dėl to, kad maistas yra netinkamai subalansuotas. Moksliškai įrodytas ryšys tarp produktų ir sąnario audinių sudėties. Dėl kaloringo ir rafinuoto maisto jis gali prarasti elastingumą..

    Sąnariams naudingomis medžiagomis galima laikyti tas, kurių sudėtyje yra antioksidantų ir riebalų rūgščių..

    Antioksidantai yra pagrindiniai laisvųjų radikalų priešai, kurie provokuoja sąnarių skausmus dėl įvairių ligų.

    Antioksidantai yra vitaminų rinkinys, įskaitant A, C, E ir mikroelementų seleną..

    Net vieno iš jų buvimas gaminyje gali būti naudojamas kaip galingas ginklas kovojant su laisvaisiais radikalais:

    • Vitamino C sudėtyje yra daugiausiai vaisių (apelsinų, ananasų, greipfrutų, kivių) ir daržovių (raudonųjų pipirų, brokolių, šparagų)..
    • Vitamino E yra pakankamai grūduose, žemės riešutų ir saulėgrąžų aliejuose, avokaduose.
    • Vitamino A gausu kiaulienos kepenyse, morkose, česnakuose, brokoliuose, varškėje ir jūros kopūstuose..
    • Seleno sudėtyje yra avižinių dribsnių, lašišos, rudųjų ryžių.

    Kai kurios riebiosios rūgštys, ypač omega-3, gali apsaugoti sąnarius ir raiščius nuo diskomforto ir patinimo..

    Tokių rūgščių šaltiniai yra: riebi žuvis, tokia kaip lašiša, žalios daržovės, riešutai, sveiki grūdai ir sėklos.

    Bendra mityba turi būti subalansuota.

    Kiekvienai ligai yra naudingas specialus produktų sąrašas, tačiau yra ir kiekvienam..

    Produktai sąnariams - 10 geriausių

    Kurie bendrieji produktai yra naudingiausi:

    1. Žuvis - tunas, lašiša, skumbrė, upėtakis. Jame yra daug omega-3 riebalų rūgščių. Tai bus svarbus produktas sergant reumatoidiniu artritu..
    2. Soja taip pat yra labai naudinga. Joje yra daug skaidulų ir baltymų, mažai riebalų.
    3. Alyvuogių aliejaus nauda buvo žinoma jau seniai. Jame yra medžiagos, veikiančios panašiai kaip priešuždegiminiai vaistai. Bet tai nėra vienintelis aliejus, turintis tokį poveikį. Avokadų ir graikinių riešutų aliejai nėra prastesni, tačiau tam tikra prasme pranoksta alyvuogių pranašumus. Juos verta valgyti sergant osteoartritu ir reumatoidiniu artritu.
    4. Mokslininkai savo tyrimuose padarė išvadą, kad vyšnios turi priešuždegiminį poveikį, nes jame yra antocianinų. Ši uoga gali sumažinti podagros priepuolių dažnį. Vyšnias galima derinti su kitomis uogomis: braškėmis, gervuogėmis, mėlynėmis, avietėmis. Jose taip pat randama antocianinų..
    5. Vitaminas D su kalciu veikia kaulų stiprinimą. Jo buvimas organizme yra privalomas, todėl jo galima gauti iš neriebių pieno produktų: varškės, sūrio, jogurto. Visos žalios lapinės daržovės ir žuvų taukai gali pakeisti pieno produktus vitamino D tiekimu..
    6. Norėdami gydyti artrozę ir sulėtinti osteoartrito progresavimą, jums reikia daug vitaminų K ir C. Jų brokoliuose yra daugiau. Šie kopūstai taip pat yra daug kalcio..
    7. Žalioji arbata gali sulėtinti kremzlių sunaikinimą ir sumažinti uždegimą. Jame yra antioksidantų ir polifenolių. Tyrimais nustatyta, kad vienas iš antioksidantų (epigallokatechin-3-gallatas) gali blokuoti molekulių, sukeliančių reumatoidinį artritą ir stuburo skausmą, gamybą.
    8. Norėdami išvengti artrito ir palaikyti sveikus sąnarius, turite gauti pakankamai vitamino C. Dideliais kiekiais jo randama citrusiniuose vaisiuose ir kiviuose..
    9. C diabetą, širdies ligas ir reumatoidinį artritą sukelia C reaktyvusis baltymas (CRP) kraujyje. Visi grūdai iš grūdų turi mažai..
    10. Kitas CRP sumažinimo šaltinis yra ankštiniai augalai. Jie turi daug maistinių medžiagų ir ląstelienos..

    Kolagenas yra labai svarbi kremzlės medžiaga. Didelis jo kiekis randamas įprastuose patiekaluose: aštriojoje žuvyje, aštriajame, riebiame sultinyje.

    Svarbiausia - nepiktnaudžiauti tokiais produktais, laikantis pagrįstos riebalų naudos ir neigiamo poveikio pusiausvyros.

    Kaip virti želė sąnarių sveikatai?

    Norėdami paruošti skanų želė, turite pasiimti riebią mėsą (galite paukštieną, kiaulieną ar jautieną):

    • Norėdami gauti želė, geriau naudoti tas dalis, kuriose yra kremzlės.
    • Dažnai naudokite kiaulienos ar jautienos kanopus ir blauzdeles.
    • Mėsa turi būti ilgai (mažiausiai 8 valandas) virta ant silpnos ugnies su prieskoniais, svogūnais, morkomis ir druska, tada susidaro riebus sultinys.
    • Tada mėsos gabaliukai išardomi į pluoštus, paskirstomi dubenyje ir užpilami sultiniu. Tada reikia įdėti indą šaldymui į šaldytuvą.
    • Be kolageno, želė turi fosforo, kalcio, vario ir vitaminų A, B ir C. Net ir nepaisant visų privalumų, dažnai neįmanoma naudoti tokio patiekalo. Bet jūs galite jį pakeisti kitais sveikais patiekalais, pavyzdžiui, žuvies ausies šašlykais.

    Na, tai turbūt viskas, apie ką norėčiau jums papasakoti apie bendrą maistą. Valgykite teisingai ir palaikykite sveikus sąnarius!!

    Galbūt jus taip pat domina šie įrašai:

    Primenu jums apie internetinių dienoraščių naujienų prenumeratos naudą, taip pat būsiu dėkingas už straipsnio pakartotinį platinimą jūsų draugams ir prenumeratoriams..

    Alena Yasneva buvo su jumis, kol mes vėl susitiksime.

    Kokius maisto produktus neįtraukti, kai skauda sąnarius. Dieta gydant uždegimines sąnarių ligas. Aktyvus gyvenimo būdas

    Sąnariai, kremzlė ir raiščiai yra sudėtingos anatominės struktūros, atsakingos už motorinių veiksmų įgyvendinimą.

    Deja, įvairios ligos sutrikdo šių struktūrų darbą ir lemia ryškų gyvenimo, darbo ir socialinio netinkamo gyvenimo apribojimą.

    Remiantis statistika, tarp vyresnių nei 50 metų rusų 38% vyrų ir 17% moterų kenčia nuo uždegiminės etiologijos (artrito) sąnario traumų.

    Kaulų ir raumenų sistemos sveikata tiesiogiai priklauso ne tik nuo gyvenimo būdo, bet ir nuo atskirų maisto produktų, kurių piktnaudžiavimas gali padidinti riziką susirgti raumenų ir kaulų sistemos ligomis..

    Žemiau mes ištyrėme 8 produktų, kurie, mokslinės bendruomenės nuomone, yra kenksmingi žmonių sąnariams ir kremzlėms, sąrašą. Jie turėtų būti apriboti arba visiškai pašalinti iš dietos..

    Prisiminkite, kad ankstesniame straipsnyje mes jau apžvelgėme 11 produktų, naudingų sąnariams..

    Cukrus ir rafinuoti angliavandeniai

    Padidėjęs saldainių, pyragų, pyragų, pusgaminių, taip pat kepimo iš baltųjų miltų vartojimas prisideda prie kaulų ir raumenų sistemos autoimuninių ligų, iš kurių dažniausiai pasitaiko reumatoidinis artritas, vystymosi..

    Vieno iš pagrindinių tyrimų rezultatai parodė, kad cukraus vartojimas yra tiesiogiai susijęs su seropozityvaus reumatoidinio artrito vystymusi. Tuo pat metu įrodytas šio poveikio nepriklausomumas nuo gyvenimo būdo ir išorinių rizikos veiksnių.

    Siekiant užkirsti kelią artritui, taip pat palengvinti uždegiminių sąnarių pažeidimų simptomus, rekomenduojama kuo labiau riboti maisto produktus, kuriuose yra daug cukraus..

    Meniu dizaino principai

    Dietos, susijusios su skausmu stuburo sąnariuose, pagrindas yra ne tik tam tikrų produktų apribojimų, bet ir jų pakeitimo leidžiamais produktais principai..

    Tinkama mityba šiuo atveju yra prioritetas. Visų pirma, iš dietos turėtų būti neįtraukta mityba ir sąnarių skausmas:

    • Reikia sumažinti gyvulinių riebalų vartojimą.
    • Neįtraukite rūkytų ir marinuotų produktų, dešrų ir pusgaminių.
    • Kepimo ir konditerijos gaminių naudojimo panaikinimas arba sumažinimas iki minimumo.
    • Mėsa taip pat turės būti ribojama, ją galima valgyti ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę, kitomis dienomis rekomenduojama vartoti žuvį.
    • Pieno produktai, kuriuose yra daug riebalų, neįtraukiami, tai taip pat taikoma riebiems sūriams..
    • Apribojimas turėtų būti taikomas oksalo rūgščiai, jos randama rūgštynėse, špinatuose, rabarbaruose.
    • Neįtraukiami aštrūs ir dirginantys maisto produktai, tas pats pasakytina ir apie pagardus..


    Be to, svarbu stebėti kalorijų kiekį maiste, ypač jei yra problemų dėl antsvorio..
    Jei dieta prisidės prie svorio metimo, ji teigiamai paveiks stuburo ir kojų sąnarių būklę.

    Dabar pakalbėkime apie tai, ką rekomenduojama naudoti sergantiems stuburo ir galūnių sąnariams.

    • Pirmiausia ateina vegetariška sriuba.
    • Kiaušiniai su skystu tryniu (rekomenduojama ne daugiau kaip 3 per savaitę).
    • Linų sėmenų aliejus, jame yra Omega-3, ypač naudingos sąnariams rūgšties.
    • Žalios daržovės, jose gausu maistinių skaidulų, kurios neleidžia druskoms nusėsti sąnariuose..
    • Nesmulkintų grūdų grūdai, grikiai, soros, hercules, balti ryžiai.
    • Varškė, geriausia neriebi. Varškė yra būtina norint papildyti kalcį organizme.
    • Salotas galima pagardinti jogurtu ar kefyru vietoje majonezo ar riebios grietinės.
    • Obuolių sidro actas taip pat tinka salotoms..

    Neišmesdami turėsite gerti daug vandens. Be to, į racioną galite įtraukti žolelių ar žaliosios arbatos. Atsižvelgiant į normalią inkstų funkciją, bendras skysčių kiekis turėtų būti iki 2 litrų per parą.

    Pieno produktai

    Pienas yra ypač sveikas produktas, kuriame yra daugybė naudingų makro- ir mikroelementų, taip pat nepakeičiamų amino rūgščių.

    Tačiau pastaruoju metu vis daugiau mokslinių tyrimų atskleidė tiesioginį ryšį tarp suvartotų pieno produktų kiekio ir reumatoidinio artrito paplitimo. Kaip pavyzdį galime paminėti vegetarams, kurių sąnarių patologijos yra 1,5 karto retesnės nei vidutinės populiacijos.

    Kinijos mokslininkai reumatoidinio artrito vystymąsi sieja su latentine alergija pieno baltymams ir kiaušiniams.

    Naujausi tyrimai rodo tiesioginį pieno vartojimo ir sąnarių ligų ryšį. Esant artritui, baltymų geriau gauti iš alternatyvių maisto produktų. Idealios daržovės (špinatai), ankštiniai, lęšiai.

    Baltymų dieta

    Baltymai yra tikras raumenų ir kaulų sistemos „statybininkas“, todėl sergant sąnarių ligomis, į racioną rekomenduojama įtraukti produktus, kuriuose yra šio komponento:

    • neriebi varškė, pienas, kefyras, grietinė, jogurtas;
    • grybai, ankštiniai ir riešutai;
    • liesa mėsa ir žuvis;
    • vištienos kiaušiniai;
    • kietieji sūriai.

    Visus šiuos produktus galima sujungti į vieną patiekalą. Galite kepti mėsą ir žuvį porai, taigi jie maksimaliai išlaikys maistines medžiagas. Iš daržovių ir pupelių reikia virti sriubas ant vištienos (krūtinėlės).

    Svarbiausia nepamiršti iš raciono pašalinti viską, kas riebi, mėsą kepti sausoje keptuvėje nepridedant aliejaus arba kepti. Pieno produktai yra tinkami pusryčiams ir užkandžiauti prieš vakarienę..

    Alkoholis

    Jau seniai žinoma apie alkoholio keliamą pavojų kepenims, smegenims ir širdies ir kraujagyslių sistemai..

    Tačiau piktnaudžiavimas alkoholiu gali sukelti daug raumenų ir kaulų sistemos problemų. Etanolis daro tiesioginį citotoksinį poveikį chondrocitoms, naikina juos, taip pat pažeidžia tinkamą uždegimo mediatorių paskirstymą.

    Tyrimai su pelėmis parodė, kad asmenims, kuriems buvo duotas etanolis, pastebimas sąnario kremzlės zonos pažeidimas ir osteofitų augimas (vystosi osteoartritas).

    Ypač kenksmingas alus, taip pat įvairūs alaus gėrimai. Jų suvartojimas, pasak mokslininkų, yra glaudžiai susijęs su pasireiškimo dažniu ir podagros eigos sunkumu.

    Alkoholio vartojimą rekomenduojama sumažinti iki standartinių rodiklių (15 ml gryno etanolio per dieną moterims, 30 ml vyrams), kad daugelį metų būtų išlaikytas raumenų ir kaulų sistemos vientisumas..

    Druska ir konservantai

    Į šiuolaikinius maisto produktus pridedamos didelės druskos, konservantų, dažiklių ir skonio stipriklių dozės, kurių reikia estetiniam išvaizdą ir prailginti tinkamumo laiką..

    Deja, toks elementų rinkinys neigiamai veikia ne tik sąnarių, bet ir viso organizmo veiklą (mažėja imunitetas, didėja alerginių ir autoimuninių patologijų, piktybinių ląstelių transformacijų dažnis).

    Korėjos mokslininkų atliktas eksperimentas su pelėmis parodė, kad druskos vartojimas gali ne tik inicijuoti artrito vystymąsi, bet ir sukelti sunkią patologijos eigą. Natrio chlorido veikimas yra susijęs su 17 tipo T-pagalbininkų slopinimu.

    Asmenims, kenčiantiems nuo artrito, taip pat turintiems paveldimą polinkį į jį, patariama kiek įmanoma labiau riboti druską. Prieš pirkdami, taip pat turėtumėte atidžiai išstudijuoti gaminio etiketes.

    Kukurūzų aliejus

    Daugelyje šiuolaikinių duonos gaminių yra kukurūzų ir kitų aliejų, kuriuose yra didelė omega-6 riebalų rūgščių koncentracija. Šie riebalai sukelia uždegiminių pokyčių vystymąsi sąnarių audiniuose, inicijuoja aktyvų uždegiminį procesą.

    Omega-6 riebiosios rūgštys turėtų būti pakeistos omega-3. Tyrimų duomenimis, omega-3 riebalų rūgštys sumažina citokinų poveikį, pagerina simptomus artrito metu.

    Pageidautina naudoti aliejų, gautą iš linų sėklų, moliūgų sėklų, alyvuogių. Juose yra didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekis..

    Norint užkirsti kelią artrito vystymuisi, omega-6 riebalų rūgštis maiste būtina pakeisti sveikesniais omega-3 riebalais..

    Šie produktai turi būti ribojami.

    Daugybė produktų neigiamai veikia tiek viso kūno būklę, tiek sąnarius. Čia yra jų pavyzdinis sąrašas:

    • Rūkyti ir marinuoti produktai dėl juose esančių medžiagų sukelia sąnarių audinių sudirginimą ir uždegimo vystymąsi.
    • Ridikėliai, rūgštynės ir špinatai (būtent juose esanti oksalo rūgštis) pablogina trofinius artikuliacijas ir sutrikdo nervų sistemos veiklą..
    • Gyvūninių riebalų kiekis turėtų būti ribojamas.
    • Javai be miltų yra daug kalorijų, bet maistingi..
    • Bet kokie gazuoti gėrimai, supakuotos sultys, kečupai ir padažai - visi šie produktai turi didžiulį kiekį cukraus ir kitų greitų angliavandenių, kurie prisideda prie svorio padidėjimo..
    • Reikėtų sumažinti baklažanų, bulvių, pomidorų ir kitų nakvišų šeimos narių naudojimą, nes juose yra medžiagų, kurios padidina sąnarių skausmą.
    • Apie saldumynų mažinimo naudą maiste nekalbama tik tingiai.


    Didelė dalis to, ką žmogus valgo, kenkia jo sveikatai

    Redaktorius rado dar dvi įdomias medžiagas:

    1. Tinkama mityba kovojant su sąnarių artrito vystymusi
    2. Kaip tinkamai gydyti ankilozinį spondilitą

    Žinoma, mėsa yra būtina kūnui papildyti savo maistinių medžiagų atsargas ir generuoti energiją..

    Tačiau, kaip teigia mokslininkai, padidėjęs mėsos produktų vartojimas prisideda prie podagros - rimtos sąnarių ligos, kurią sukelia sutrikusio purino pagrindo metabolizmas - vystymąsi..

    Per didelis mėsos produktų vartojimas organizme yra viena iš pagrindinių podagros priežasčių.

    Dienos baltymų norma žmogaus organizmui yra 1,5–2,5 g / kg kūno svorio per parą. Jei vartojate padidintą baltymų kiekį, podagros išsivystymo tikimybė padidėja 21%.

    Norint išvengti podagros, reikia sekti baltymų kiekį..

    Dieta skaudantiems sąnariams

    Dietos terapija siekiama sumažinti kūno svorį, sumažinti uždegiminį procesą sąnariuose ir padidinti organizmo imuninę būklę. Nepaisant kiekvienos konkrečios sąnario ligos terapinės mitybos ypatumų, galima išskirti bendruosius dietinės mitybos principus:

    • Dietos turėtų būti subalansuotos su mažesniu kalorijų kiekiu, nes daugiausia paprastųjų angliavandenių ir mažesniu mastu yra riebalų. Sumažintas kalorijų suvartojimas dėl būtinybės mažinti kūno svorį, siekiant sumažinti sąnarių apkrovą.
    • Stalo druskos vartojimas yra sumažintas iki minimumo, o tai prisideda prie skysčių susilaikymo organizme ir neigiamai veikia uždegiminius procesus.
    • Frakcinė mityba su 5-6 valgiais per dieną.
    • Padidėjęs laisvo skysčio suvartojimas (2–2,5 l / dieną).
    • Kulinarinis perdirbimas - daugiausia verdantis maistas. Daržoves gerai išvirkite.

    Dietos skausmingiems sąnariams yra ribojamos (o paūmėjimo laikotarpiu - visiška išimtis) iš aštrių ir sūrių maisto produktų, taip pat patiekalų, kuriuose gausu ekstraktų (keptas maistas, konservai, šokoladas, stiprūs sultiniai), alkoholio turinčių gėrimų, stiprios kavos ir arbatos.. Sergant sąnarių liga, patariama iš raciono neįtraukti marinatų, rūkytos mėsos, marinatų, aštrių prieskonių ir pagardų, išskyrus ciberžolę ir imbierą (nesant alerginės reakcijos), kurie mažina uždegiminį procesą sąnariuose. Ribotas gyvūnų ir kitų ugniai atsparių riebalų suvartojimas.

    Maiste turi būti riebiųjų rūgščių (omega-3), kurių didžiausias kiekis yra sėmenų aliejus ir riebios jūros žuvų veislės. Naktinių šeimos augalų augalai - pomidorai, bulvės, baklažanai, paprikos - gali neigiamai paveikti artritu sergančių pacientų būklę. Jei pastebėjote savijautos pablogėjimą po šių produktų vartojimo, neįtraukite jų į savo racioną..

    Sąnariams ir stuburui ypač naudinga vartoti maisto produktus, kuriuose gausu mukopolisaharidų (kremzlių, vištienos / kiaulienos kojų), želatinos želė pavidalo, želė pavidalo, vaisių želė, kurie normalizuoja sąnarių darbą ir sinovinio skysčio sudėtį..

    Mityba sergant infekcinio-alerginio sąnario ligomis reikalaujama, kad iš raciono būtų pašalinti maisto produktai, sukeliantys alerginę reakciją, ir ligos paūmėjimas. Nesant paciento alerginio profilio, neįtraukiami dažniausiai pasitaikantys maisto alergenai: šokoladas, citrusiniai vaisiai, jūros gėrybės (vėžiai, krabai, austrės), vištienos kiaušiniai, karšti prieskoniai ir pagardai..

    Sergant podagriniu artritu, nustatoma dieta Nr. 6, kurios metu iš dietos neįtraukiami maisto produktai, kuriuose gausu purino bazių (raudona mėsa, riebi žuvis, subproduktai, sardinės, ankštiniai augalai, prieskoniai ir prieskoniai, šokoladas, arbata, kava) ir oksalo rūgštis (rabarbarai, rūgštynės)., ridikėliai). Į dietą įtraukti produktai, šarminantys kraują (pienas, daržovės / vaisiai). Sergant podagra artritu, ypač paūmėjimo laikotarpiu, dažniausiai rekomenduojamas vegetariškas maistas su nedideliu kiekiu dietinės mėsos - vištiena, triušis, kalakutiena, virta žuvis.

    Svarbus terapinės mitybos komponentas sergant sąnarių ligomis yra nevalgius dienos (1–2 kartus per savaitę). Nevalgius rekomenduojama vartoti baltymų ar angliavandenių dienas. Ypač efektyvus:

    • kefyro diena (iki 1,5–2 litrų kefyro per dieną, 200–250 ml per priėmimą);
    • pieno diena (5–6 priėmimams imamas 1 litras pieno ir 200 g varškės);
    • varškės diena (500 g varškės be riebalų 2 puodeliai pieno, 100–150 g 4 dalimis);
    • vaisių ir daržovių diena (iki 1,5 kg daržovių ar vaisių ir 2 puodeliai nesaldinto erškėtuogių sultinio).

    Vaisių sultys

    Viena iš pagrindinių metaanalizių atskleidė, kad moterys, kurios kasdien suvartojo 2 skardines gazuotų gėrimų arba 360 ml apelsinų sulčių, turėjo didelę riziką susirgti podagra (2 kartus daugiau nei vidutinė populiacija).

    Vartojant apie 180 ml vaisių sulčių per dieną, podagra dažnis padidėja 71%.

    Priežastis yra didelis fruktozės kiekis prinokusiuose vaisiuose (lyderiai yra obuoliai ir apelsinai). Fruktozė prisideda prie metabolinių ir klinikinių podagros apraiškų.

    Be to, nenaudojant sulčių, vystosi:

    • hipertenzija
    • aterosklerozė;
    • riebalinė hepatozė.

    Rekomenduojama nepiktnaudžiauti vaisių sultimis (ypač apelsinų ar obuolių). Didžiausia leistina norma yra 200 ml 1 kartą per 2-3 dienas.

    Mityba nuo sąnarių skausmo pagyvenusiems žmonėms

    Su amžiumi kūno audiniai susidėvi. Šis procesas ir sąnariai, ypač kremzlės, nėra apeinami. Norint juos atstatyti, be chondroprotekcinių vaistų, į racioną turėtų būti įtraukti šie produktai:

    Milijonai žmonių skundžiasi kelio skausmais ir juos sukelia ne tik osteoartritas. Jie gali būti sušvelninti palaikant aktyvų gyvenimą, normalų svorį ir net naudojant steroidų injekcijas ar operacijas. Sojos pupelės. Asfelio skausmą turintys žmonės jautė mažiau diskomforto ir vartojo mažiau valgydami sojų pupeles kiekvieną dieną 3 mėnesius, parodė Oklahomos universiteto tyrimas.

    Be kitų dalykų, sojoje yra priešuždegiminių savybių turinčių hormonų. Kelių skausmas kasmet kenčia milijonus žmonių, ypač dėl osteoartrito. Kelio skausmo gynimo priemonės gali būti mankšta ar svorio metimas, jei turite antsvorio. Kelių problemų turintys sojos žmonės, matyt, mažiau skausmo ir vartoję mažiau skausmą malšinančių vaistų per dieną, sojos baltymus, tris mėnesius. Kelio skausmas atsiranda po antrojo jauno vyro, tačiau jį galima išgydyti, išvengti arba atidėti laikantis bent jau tinkamos dietos, remiantis produktais, kurie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir mažina skausmą.

    • indai su želatina (vaisių želė);
    • žuvis (geriausia virta arba virta garuose);
    • česnakai, jūros dumbliai, svogūnai, obuoliai, kiaušiniai.

    Osteoporozė yra dar viena amžiaus problema. Ši liga ypač aktuali moterims, nes prasidėjus menopauzei dėl hormoninių pokyčių kalcis greitai pradeda išplauti iš kaulų.

    Žuvis yra pagrindinė dieta žmonėms, kenčiantiems kelio skausmus. Apelsinų sultys taip pat bus maisto produktų, rekomenduojamų žmonėms, kenčiantiems nuo kelio skausmo, sąraše. Be to, daugelis žurnalo skaitytojų turi bendrų problemų. Mūsų geografinėje vietovėje, kurioje nėra artrito, yra reali išimtis ir ji turi galimybę džiaugtis laiminga senatve.

    Deja, lėtiniai sąnarių sutrikimai, artrozė, kaip jie vadinami moksliniu požiūriu, yra taisyklė, o ne išimtis. Trečiojo amžiaus gyvenimo kokybė žymiai sumažėja dėl patologijos, kuri paveikia daugiau ir padidėja moterų intensyvumas. Kiekvienas asmuo turi teisę į optimalų mobilumą bet kuriuo savo gyvenimo metu, o mobilumas taip pat reiškia subjektyvių mokesčių, kurie dažnai apriboja jų galimybes keliauti, nebuvimą. Dažnai skausmą, rytinę atjaunėjimą galima sušvelninti tik tokiu vaistu, kuris visada turi daug šalutinių poveikių..

    Svarbu! Norėdami sustiprinti kaulus, būtinai turite valgyti neriebus pieno produktus - varškę, sūrį, jogurtą, kefyrą. Po keturiasdešimties metų nerekomenduojamas nenugriebtas pienas, nes jis blogai pasisavinamas..

    Keptas maistas

    Produktai, paruošti po ilgo terminio apdorojimo arba kepti aliejuje, turi daug neigiamų savybių: prisideda prie nutukimo, aterosklerozės vystymosi, padidina mirtinų širdies ir kraujagyslių komplikacijų riziką.

    Skeleto ir raumenų sistema nesustojo nuošalyje.

    Taivano mokslininkai pažymi, kad žmonės, kurie piktnaudžiauja keptu maistu, dažniau serga reumatoidiniu artritu ir podagra.

    Būtina sumažinti kepto ir perdirbto maisto (pusgaminių) vartojimą. Į savo racioną svarbu įtraukti daugiau sveikų vaisių ir daržovių..

    5 daugiau mitybos rekomendacijų

    Norint išlaikyti anatominį ir funkcinį sąnarinio aparato vientisumą, taip pat išvengti įvairių ligų, rekomenduojama laikytis šių dietos taisyklių:

    1. Gerkite pakankamą kiekį vandens. PSO rekomenduoja per dieną išgerti apie 1,5–2 litrus gryno vandens. Viršijus normą, kyla edema (ypač žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių patologijomis) ir sąnario audinių suspaudimas su vėlesne deformacija. Tačiau mažas vandens suvartojimas yra trofizmo ir intraartikuliarinio skysčio sintezės pažeidimas, dėl kurio susidaro per didelė mechaninė sąnarinių paviršių trintis..
    2. Negalima persivalgyti. Persivalgymas išprovokuoja nutukimą, o tai lemia per didelę raumenų ir kaulų sistemos apkrovą..
    3. Venkite maisto produktų, kuriuose yra daug cheminių priedų. Konservantai, dažikliai ir skonio stiprikliai padidina apetitą, sukelia alerginių ir autoimuninių anomalijų atsiradimą, padidina onkologijos riziką.
    4. Kepkite mažiau. Ilgalaikis šiluminis poveikis, ypač kepimas aliejuje, sumažina naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekį maiste.
    5. Valgykite daugiau šviežių daržovių ir vaisių. Švieži žalumynai (salotos, špinatai), taip pat vaisiai ir daržovės (protingais kiekiais) padeda užpildyti visų gyvybiškai svarbių elementų, reikalingų tinkamam sąnarių darbui, deficitą..

    Produktai, naudingi sąnariams ir raiščiams

    Yra produktų, kurių vartojimas labai naudingas sąnarių sveikatai. Jie apima:

    1. Česnakai.
      Be kitų medžiagų, kurios teigiamai veikia organizmą, jame yra seleno - mikroelemento, reikalingo sąnariams.
    2. Kukurūzai
      . Kaip ir česnakai, jame yra didelis kiekis seleno. Svarbiausia - valgyti jį be druskos ir cukraus.
    3. Brokoliai.
      Sudėtyje yra mikroelementų ir vitaminų. Ypač verta paminėti metioniną - aminorūgštį, reikalingą baltymams kaupti sąnaryje.
    4. Varškė.
      Kalcio šaltinis kaulams stiprinti. Taip pat sudėtyje yra metionino.
    5. Žuvų ir linų aliejus.
      Jas naudodamas organizmas gauna vitamino E ir omega-3 polinesočiųjų riebiųjų rūgščių..
    6. Šparagai.
      Vitaminų C, PP, B1, B2, beta karotino (vitamino A pirmtakas), kalio šaltinis. Pagerina šlapimo rūgšties išsiskyrimą podagra.
    7. Sojų pupelės
      - augalinių baltymų tiekėjas.
    8. Cukinijos
      turi daug kalio ir magnio, be to, jie normalizuoja tulžies rūgščių mainus ir žarnyno funkciją, pašalina druskas iš sąnarių.
    9. Obuoliai
      . Be geležies ir vitaminų, jie turi daug kalio ir pektino, dėl kurių jie priešinasi aterosklerozei ir druskų nusėdimui sąnariuose..

    Svarbu! Dietinę mitybą turėtų papildyti multivitaminų kompleksai arba papildai, kuriuose yra vitaminų PP, C, E, metionino ir omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių. Tai sustiprins gydomąjį poveikį..

    Yra maisto, kuris kenkia šiam procesui, ir kitų, o tai, priešingai, lėtina. Dažniausiai kaltas perdirbtas maistas, kurio mes suvartojame daug daugiau, nei turėtume, - aiškina Davidas Katzas iš Jeilio universiteto. Nepriklausomai nuo to, ką darote, fizikos ar intelektinės veiklos, turite išlaikyti sveiką, subalansuotą gyvenimo būdą, ypač šaltuoju metų laiku. Nuo žiemos maistas, kurį valgote kasdien, turėtų būti šviežias ir turtingas vitaminų bei mineralų, nes nesant šių elementų organizmas pavargsta, praranda energiją, gyvybingumą..

    Selenas - mikroelementas, būtinas sąnariams